初中生物教學(xué)中滲透營養(yǎng)教育的研究與實踐(法學(xué)).pdf
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蘇州大學(xué)碩士學(xué)位論文初中生物教學(xué)中滲透營養(yǎng)教育的研究與實踐姓名:馬守興申請學(xué)位級別:碩士專業(yè):教育碩士指導(dǎo)教師:貢成良201111初中生物教學(xué)中滲透7弩養(yǎng)教育的研究與實踐中文摘要初中生物教學(xué)中滲透營養(yǎng)教育的研究與實踐中文摘要學(xué)校營養(yǎng)教育的目的就是要促進學(xué)生的健康,本研究旨在了解中學(xué)生的營養(yǎng)教育狀況,以及教師在進行滲透營養(yǎng)教育過程中遇到的問題,為實施滲透營養(yǎng)教育提供一些建議。為此,利用營養(yǎng)KAB問卷調(diào)查152名學(xué)生,了解中學(xué)營養(yǎng)教育的效果。選取兩個班級為實驗班,兩個班級為對照班,在實驗班進行了為期一年的滲透營養(yǎng)教育的教學(xué),然后對實驗班和對照班的營養(yǎng)知識、態(tài)度、行為進行調(diào)查、統(tǒng)計處理。對比后發(fā)現(xiàn)實驗班在營養(yǎng)知識、態(tài)度、行為等方面明顯高于對照班,說明在生物教學(xué)中滲透營養(yǎng)教育效果較好,但是營養(yǎng)行為的養(yǎng)成是一個復(fù)雜的過程,需要進行更為長期和綜合的干預(yù)。教師是滲透營養(yǎng)教育的主要實施者,了解他們對營養(yǎng)教育的看法非常重要。筆者對蘇州市66名中學(xué)生物教師進行了問卷調(diào)查,調(diào)查顯示他們對滲透營養(yǎng)教育具有高度的支持,但同時生物教師群體的營養(yǎng)專業(yè)修養(yǎng)水平還較低。本文以現(xiàn)行的“新課程標準教材"為基礎(chǔ),確定了在初中生物教學(xué)中含有的營養(yǎng)教育的具體內(nèi)容以...
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本文編號:101226
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