本文選題：食品疫苗　切入點：遺傳基因　出處：《華東科技》1996年08期

【摘要】：正 人們只要吃一支香蕉或者是一只桔子或者是幾片餅干,就可以有效地預(yù)防疾病。這一神話般的科學(xué)設(shè)想,正在科學(xué)家的實驗室里成為現(xiàn)實。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)已經(jīng)能夠?qū)⑵胀ǖ氖卟�、水果、糧食等作物,采用生物遺傳基因工程改變成為預(yù)防疾病的疫苗。 英國一位研究生物遺傳學(xué)的科學(xué)家,通過多年的潛心研究,應(yīng)用植物細(xì)胞嫁接抗原基因的技術(shù),培育出一種可以預(yù)防霍亂發(fā)生的苜蓿品系,并進(jìn)行繁育、種植。目前已經(jīng)收獲了上百公斤的含有霍亂抗原的苜蓿,通過對小白鼠喂養(yǎng)實驗,證實具有令人滿意的免疫功效。這種嫁接于苜蓿細(xì)胞內(nèi)的
[Abstract]:People can effectively prevent disease by eating a banana or an orange or a few biscuits. Is becoming a reality in scientists' laboratories. Modern science and technology have been able to turn ordinary crops such as vegetables, fruits, food, etc., The use of biogenetic genetic engineering as a vaccine against disease. A British biogenetics scientist, after years of intensive research, applied the technique of grafting antigen genes into plant cells. To develop an alfalfa strain that can prevent cholera, and to breed and plant it. Hundreds of kilograms of alfalfa containing cholera antigen have been harvested and tested on mice. It is proved that it has satisfactory immunological effect. The graft into alfalfa cells
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