本文關(guān)鍵詞：甌海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀及其對(duì)策研究

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【摘要】：甌海是“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”、“中國(guó)甌柑之鄉(xiāng)”,具備了發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域優(yōu)勢(shì)和自然環(huán)境。如何充分激活甌海特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)區(qū)的內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì),主動(dòng)適應(yīng)并牢固把握特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展環(huán)境的外部機(jī)遇,是推動(dòng)甌海特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵所在。1.甌海特色農(nóng)產(chǎn)品概況。因甌海獨(dú)特色地理環(huán)境、氣候、土壤使得甌海蘊(yùn)育出了“紅盤綠蒂”的楊梅以及“端午甌柑塞羚羊”的甌柑這兩大特色農(nóng)產(chǎn)品。通過通過農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化理論、特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化模式分析及實(shí)地調(diào)研,認(rèn)識(shí)甌海特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的主要現(xiàn)狀,包括種植面積、產(chǎn)值、產(chǎn)量等指標(biāo)。2.發(fā)展甌海特色農(nóng)產(chǎn)品所具有的優(yōu)劣勢(shì)。利用SWOT找出甌海特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇、威脅。優(yōu)勢(shì)包括:歷史悠久、地理位置優(yōu)越,品質(zhì)突出,屬地政府高度重視,因此近年來(lái)甌海特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展迅速,產(chǎn)量和產(chǎn)值均呈現(xiàn)穩(wěn)中趨好的態(tài)勢(shì)。但與此同時(shí),也存在一些不利因素,包括:市場(chǎng)消費(fèi)體系不健全、危險(xiǎn)性病蟲害的危險(xiǎn)、生產(chǎn)規(guī)模有限產(chǎn)業(yè)化程度較低、勞動(dòng)者素質(zhì)偏低缺乏高素質(zhì)科技人員、品牌建設(shè)落后,采后商品化處理率低、貯藏技術(shù)不高深加工工藝落后劣勢(shì)和自然災(zāi)害頻繁、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力加大、其他果品的危險(xiǎn)、周邊產(chǎn)區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)等威脅。3.甌海特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展對(duì)策。對(duì)甌海特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)行戰(zhàn)略分析和SWOT匹配分析,提出了今后該區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的策略選擇。結(jié)合國(guó)內(nèi)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化成功模式的給出啟示:完善監(jiān)測(cè)預(yù)警體系,增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,提高市場(chǎng)意識(shí);走品牌化發(fā)展之路,完善市場(chǎng)營(yíng)銷體;完善技術(shù)服務(wù)體系,培育和推廣優(yōu)良品種;發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游;加強(qiáng)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)示范基地以及生態(tài)精品園建設(shè)大力推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地創(chuàng)建等。通過進(jìn)一步完善特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,望為政府部門、楊梅甌柑經(jīng)營(yíng)企業(yè)、果農(nóng)的決策提供參考。
【關(guān)鍵詞】：甌海 特色農(nóng)產(chǎn)品 現(xiàn)狀 發(fā)展對(duì)策
【學(xué)位授予單位】：江西農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2016
【分類號(hào)】：F323.7
【目錄】：

• 摘要5-6
• ABSTRACT6-8
• 1 緒論8-12
• 1.1 研究背景、目的和意義8-9
• 1.2 國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀9-10
• 1.3 研究?jī)?nèi)容和方法10-12
• 1.3.1 研究?jī)?nèi)容10
• 1.3.2 研究方法10-11
• 1.3.3 技術(shù)路線11-12
• 2 特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵12-15
• 2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的含義12
• 2.2 特色農(nóng)產(chǎn)品的含義與特征12-13
• 2.3 特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的含義與實(shí)質(zhì)13
• 2.4 特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化的基本特征13
• 2.5 特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的形式13-15
• 3 甌海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的SWOT分析15-24
• 3.1 甌海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的優(yōu)勢(shì)15-18
• 3.1.1 自然優(yōu)勢(shì)15-16
• 3.1.2 品種特性優(yōu)良16
• 3.1.3 栽培歷史悠久16-17
• 3.1.4 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)17
• 3.1.5 價(jià)格優(yōu)勢(shì)17-18
• 3.2 甌海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的劣勢(shì)18-20
• 3.2.1 市場(chǎng)消費(fèi)體系不健全18
• 3.2.2 危險(xiǎn)性病蟲害的危險(xiǎn)18
• 3.2.3 生產(chǎn)規(guī)模有限產(chǎn)業(yè)化程度較低18
• 3.2.4 勞動(dòng)者素質(zhì)偏低缺乏高素質(zhì)科技人員18-19
• 3.2.5 品牌建設(shè)落后，采后商品化處理率低19
• 3.2.6 貯藏技術(shù)不高深加工工藝落后19-20
• 3.3 甌海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的機(jī)遇20-21
• 3.3.1 政策機(jī)遇20
• 3.3.2 市場(chǎng)需求機(jī)遇20
• 3.3.3 消費(fèi)水平的不斷提高20-21
• 3.3.4 農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的機(jī)遇21
• 3.3.5 城市化發(fā)展的帶動(dòng)21
• 3.4 甌海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的挑戰(zhàn)21-22
• 3.4.1 自然災(zāi)害頻繁21
• 3.4.2 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力加大其他果品的威脅21-22
• 3.5 甌海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)SWOT矩陣分析22-24
• 4 甌海特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的現(xiàn)狀24-32
• 4.1 甌海特色農(nóng)產(chǎn)品概況24-25
• 4.2 甌海特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)模25-27
• 4.3 甌海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品種類品種結(jié)構(gòu)和分布27-28
• 4.3.1 楊梅的品種結(jié)構(gòu)和分布27
• 4.3.2 甌柑的品種結(jié)構(gòu)和分布27-28
• 4.4 甌海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品栽培管理技術(shù)28-29
• 4.4.1 楊梅的栽培管理技術(shù)28
• 4.4.2 甌柑的栽培管理技術(shù)28-29
• 4.5 甌海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品采收和貯藏包裝29-30
• 4.5.1 楊梅的采收和貯藏包裝29-30
• 4.5.2 甌柑的采收和貯藏包裝30
• 4.6 甌海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與品牌建設(shè)30-31
• 4.7 甌海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)31-32
• 5 國(guó)內(nèi)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式及其經(jīng)驗(yàn)32-38
• 5.1 國(guó)內(nèi)已有模式比較與分析32-35
• 5.2 國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化成功模式35-36
• 5.3 成功模式分析36-38
• 6 促進(jìn)甌海區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對(duì)策研究38-42
• 6.1 完善監(jiān)測(cè)預(yù)警體系增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力提高市場(chǎng)意識(shí)38
• 6.2 走品牌化發(fā)展之路，完善市場(chǎng)營(yíng)銷體系38-39
• 6.3 完善技術(shù)服務(wù)體系培育和推廣優(yōu)良品種39-40
• 6.4 發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游40
• 6.5 加強(qiáng)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)示范基地以及生態(tài)精品園建設(shè)40-42
• 7 討論和結(jié)論42-44
• 7.1 討論42
• 7.2 結(jié)論42-44
• 參考文獻(xiàn)44-47
• 致謝47

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本文編號(hào)：969294