本文關(guān)鍵詞：酒店多元文化管理問(wèn)題分析及其對(duì)策研究——以巴黎戴高樂(lè)最佳西方酒店為例

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【摘要】：隨著全球國(guó)際化的發(fā)展,酒店作為一個(gè)不同文化頻繁接觸和碰撞的地點(diǎn),多元文化的管理對(duì)其顯得尤為重要。戴高樂(lè)最佳西方酒店是位于多元文化聚集的巴黎國(guó)際機(jī)場(chǎng)附近的一家四星級(jí)商務(wù)型酒店,其中的文化因素差異明顯,酒店存在著諸多多元文化的沖突和矛盾。這就需要從酒店內(nèi)部員工的跨文化管理、酒店自身文化塑造以及其外部客源多元文化管理出發(fā),以跨文化管理理論為基礎(chǔ),在酒店的管理制度、企業(yè)文化、人員激勵(lì)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面做出相應(yīng)的調(diào)整來(lái)解決問(wèn)題。
【作者單位】： 蘇州科技大學(xué)天平學(xué)院;蘇州科技大學(xué)商學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 多元文化 跨文化管理 酒店管理
【分類(lèi)號(hào)】：F719.2
【正文快照】： 隨著經(jīng)濟(jì)全球化和服務(wù)國(guó)際化的加快發(fā)展,各個(gè)國(guó)家或地區(qū)之間的文化特征不斷凸現(xiàn),既而使文化成為影響服務(wù)性行業(yè)的重要因素�！霸谌蛏虡I(yè)交換過(guò)程中,最困難的問(wèn)題不是沒(méi)有技術(shù)專(zhuān)家、勤奮的工作或是強(qiáng)烈的意圖,而是缺乏對(duì)其他國(guó)家和文化與之相連的相應(yīng)的人的能力”[1]。文化因

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本文編號(hào)：948584