本文關鍵詞：延邊金剛山食品有限公司民俗食品市場營銷策略研究

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【摘要】：隨著全球一體化的不斷加強和民族文化研究的不斷深入,對民族飲食文化研究的關注也與日俱增。延邊朝鮮族在特殊的地理、歷史、經(jīng)濟、政治條件下,繼承了中華傳統(tǒng)飲食習慣。延邊金剛山食品有限公司是具有代表性的一家民族食品公司。“金剛山”商標系列產(chǎn)品自投放市場以來,深受廣大消費者的喜愛和歡迎,已經(jīng)在東北三省進行大規(guī)模銷售,公司打造的直營店、加盟連鎖店、專賣店已達600余家,隨著規(guī)模的快速擴大,其營銷策略也要及時跟上。因此,希望通過對金剛山食品有限公司民俗食品市場營銷策略的研究,基于調(diào)研的基礎上,提出科學有效地市場營銷策略以解決公司市場營銷存在的問題,提高產(chǎn)品的銷售量,從而進一步開拓產(chǎn)品的市場空間。研究要點內(nèi)容如下：首先,明確研究對象、進行論文綜述和闡述相關理論。本文在明確了研究對象的基礎上,通過文案研究和對比法,并界定了相關概念,并以營銷STP和4P理論為基礎。然后,介紹了延邊金剛山民俗食品發(fā)展概況,然后對其的市場營銷策略的現(xiàn)狀進行了闡述,并分析發(fā)現(xiàn)其現(xiàn)有營銷策略中存在的問題。并根據(jù)PEST環(huán)境分析法對其政治、經(jīng)濟、社會和技術環(huán)境進行了全方位的分析,然后再運用SWOT對延邊金剛山民俗食品所具有的優(yōu)劣勢和外界的機會與威脅進行了深度的分析,為下文提出策略做好基礎。最后,對延邊金剛山民俗食品STP策略進行了制定,選擇了中低收入群目標市場,并進行了定位,再從4P的產(chǎn)品、價格、渠道和促銷方面進行了詳細且有效的策略制定。并且提出多方面的保障措施,以保證營銷策略執(zhí)行到位。
【關鍵詞】：民俗食品 市場營銷環(huán)境 目標市場策略 市場營銷組合策略
【學位授予單位】：吉林大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2016
【分類號】：F274;F426.82
【目錄】：

• 摘要4-5
• Abstract5-8
• 第1章 緒論8-17
• 1.1 研究背景及意義8-9
• 1.2 研究內(nèi)容及方法9-12
• 1.3 理論基礎和文獻綜述12-17
• 第2章 延邊金剛山民俗食品市場營銷現(xiàn)狀與問題17-28
• 2.1 延邊金剛山民俗食品發(fā)展概況17-19
• 2.2 延邊金剛山民俗食品市場營銷的現(xiàn)狀19-25
• 2.3 延邊金剛山民俗食品營銷中存在的問題25-28
• 第3章 延邊金剛山民俗食品市場營銷環(huán)境分析28-37
• 3.1 宏觀環(huán)境分析28-31
• 3.2 微觀環(huán)境分析31-32
• 3.3 SWOT分析32-37
• 第4章 延邊金剛山食品民俗食品市場營銷策略的制定與實施保障37-53
• 4.1 目標市場策略(STP策略)37-41
• 4.2 市場營銷組合策略41-48
• 4.3 市場營銷策略的實施保障48-53
• 結論53-54
• 參考文獻54-57
• 附錄57-59
• 致謝59

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1 李鵬飛;延邊金剛山食品有限公司民俗食品市場營銷策略研究[D];吉林大學;2016年

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本文編號：613006