發(fā)布時間：2023-03-29 18:33

　　蘭州牛肉面作為有代表性的中式營養(yǎng)快餐之一,在新的市場環(huán)境下,其行業(yè)規(guī)模、管理水平已發(fā)生了深刻的變化�；趯μm州牛肉面經營狀況和消費者對牛肉面感知度的調查研究,進行描述性統(tǒng)計,分析蘭州市牛肉面在營銷方面的市場現(xiàn)狀。同時,從供需均衡角度探討蘭州牛肉面在營銷中存在的問題,提出適應當前市場環(huán)境及顧客需求的營銷策略。

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
1 關于蘭州市牛肉面經營者的調查分析
    1.1 問卷設計
        1.1.1 調查內容
        1.1.2 樣本選取和數(shù)據收集
    1.2 調查分析
        1.2.1 經營概況
        1.2.2 經營管理
        1.2.3 營銷現(xiàn)狀
        1.2.4 消費者感知
2 關于牛肉面消費者的調查分析
    2.1 問卷設計
    2.2 數(shù)據分析
        2.2.1 問卷總體可靠性分析
        2.2.2 單樣本T檢驗
        2.2.3 單因素方差分析
        2.2.4 皮爾遜相關分析
3 基于供需均衡角度的問題分析
    3.1 標準不一與顧客期望之間的矛盾
    3.2 經營理念落后與消費升級之間的矛盾
    3.3 文化氛圍缺失與消費者體驗之間的矛盾
    3.4 營銷近視與消費方式變革之間的矛盾
4 蘭州牛肉面營銷策略研究
    4.1 挖掘老字號品牌的內涵與價值
    4.2 策劃讓消費者滿意的產品系列
    4.3 充分利用新技術開展渠道營銷
    4.4 基于內容的促銷要“玩出花樣”



本文編號：3774262