近年來,由于大量新興食品加工行業(yè)公司涌入市場(chǎng)、人力資源成本不斷提高、國(guó)家環(huán)保壓力增大、技術(shù)創(chuàng)新不足和全球化競(jìng)爭(zhēng)加劇等因素的影響,傳統(tǒng)食品加工企業(yè)的發(fā)展面臨著巨大挑戰(zhàn),依靠廉價(jià)勞動(dòng)力、原材料和粗放作業(yè)的傳統(tǒng)企業(yè)發(fā)展形式已無法適應(yīng)現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境,傳統(tǒng)食品加工行業(yè)重新洗牌的局面已經(jīng)不可避免。在這種情況下,企業(yè)必須從長(zhǎng)遠(yuǎn)和全局利益出發(fā),深入分析研究企業(yè)內(nèi)外資源環(huán)境,使企業(yè)在錯(cuò)綜復(fù)雜的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下科學(xué)調(diào)整企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。本文以傳統(tǒng)食品加工企業(yè)一HR食品有限公司為例,通過SWOT分析為公司找到在嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和日漸激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下仍能保持健康發(fā)展、找到未來明確發(fā)展方向和發(fā)展新動(dòng)能的戰(zhàn)略。本文通過采取案例研究、實(shí)證研究以及文獻(xiàn)資料分析等研究方法,以戰(zhàn)略管理理論、可持續(xù)發(fā)展理論以及與競(jìng)爭(zhēng)相關(guān)的戰(zhàn)略理論為理論基礎(chǔ),在全方位運(yùn)用PEST和SWOT法對(duì)HR公司的內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行了分析,并分別對(duì)HR公司的優(yōu)劣勢(shì)和其面臨的機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn)進(jìn)行了剖析,并以此確定了HR公司的核心優(yōu)勢(shì)。本文先后對(duì)HR公司的內(nèi)外部環(huán)境予以剖析,然后通過SWOT分析,對(duì)HR公司進(jìn)行了全方面的解剖。同時(shí),在綜合分析了HR公司的使命、愿景的基礎(chǔ)上,... 

【文章來源】：山東大學(xué)山東省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：71 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖３－１?ＨＲ公司價(jià)值鏈模型??

??圖３－２為ＨＲ公司的組織架構(gòu)，目前ＨＲ公司的組織架構(gòu)為直線職能型架構(gòu)，??其優(yōu)點(diǎn)是組織穩(wěn)定性高，分工、責(zé)任較明確，工作效率較高，在保持指揮一致的??前提下，也充分發(fā)揮其他管理人員的作用。但其同樣有一些缺點(diǎn)，比如部門間信??息交流不夠充分、部門間橫向聯(lián)系不足以及系統(tǒng)剛性大，對(duì)新情況反映慢等問題。???１董事會(huì)??ｉ??總經(jīng)理??１?ｉ??設(shè)備副總｜?｜生產(chǎn)副總??￣￣?Ｉ?—??Ｉ?ＪＬ?＾?１?ｉ—＾￣１??財(cái)業(yè)?供品企?｜?倉生??務(wù)務(wù)?？?管管?ｇ?儲(chǔ)產(chǎn)??部?部?部?部?部?｜?部?部??ｒｒ￣ｉ??ＩＩＩ?檢?研??業(yè)業(yè)服?ｆ?＾?備建?菜?理??務(wù)務(wù)務(wù)中?中?部設(shè)?生生??ＩＰ?Ｂ?ＳＰ?［＾部?產(chǎn)產(chǎn)??數(shù)據(jù)來源：ＨＲ公司提供。??圖３－２?ＨＲ公司組織架構(gòu)??２．人事管理??ＨＲ公司目前通過生產(chǎn)自動(dòng)化，實(shí)現(xiàn)了人力資源極大地優(yōu)化，基本解決了招工??難、用工難問題。同時(shí)，ＨＲ公司的管理層學(xué)歷有所提升，薪酬機(jī)制也采取了靈活??化的措施，使獎(jiǎng)金真正成為激勵(lì)手段，同時(shí)考慮了不同部門的業(yè)務(wù)特點(diǎn)，制定不??同的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，確保了激勵(lì)機(jī)制的公平性。但ＨＲ公司仍存在工資整體水平偏低，??管理層老齡化和學(xué)歷面上不高的問題

??綜上４方面的分析，可得食品加工行業(yè)的ＰＥＳＴ分析模型如圖４－１。??政治法律環(huán)境ｖ?社會(huì)文化環(huán)境??復(fù)．國(guó)家政策對(duì)食品加工業(yè)給予了?復(fù)．人口的持續(xù)增加和城鎮(zhèn)化的加??大力扶持；ｗ?快推動(dòng)了市場(chǎng)ＩＩ求的進(jìn)一步加大??２．國(guó)際貿(mào)易壁壘為食品加工業(yè)的?和多樣化；一??出口產(chǎn)生了沖擊；ｙ?２．食品健康問題給食品加工業(yè)提??食品行讓相關(guān)法律法規(guī)的出臺(tái)＼?／出了新的要求和新的機(jī)遇；一??對(duì)食品加工業(yè)的發(fā)展起到了規(guī)?＼?／?３．消費(fèi)能力的均衡推動(dòng)了食品加??范作用�！�?＼???／?工的發(fā)展；—１??＾?Ｘ／?《信息傳媒的廣泛應(yīng)用給企讓同??Ｉ彳亍業(yè)—１?＇?時(shí)帶來７機(jī)遇和挑戰(zhàn)。一????發(fā)展－丨????經(jīng)濟(jì)環(huán)境一?＼趨勢(shì)一?ｙ?技術(shù)環(huán)境—??１－市場(chǎng)消費(fèi)能力快速提升；ｉ．企讓加工能力


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