在我國經(jīng)濟進入21世紀的發(fā)展快車道,三農(nóng)問題受到了國家的高度重視,農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展更是關(guān)系著國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定。食用菌加工企業(yè)的發(fā)展不僅可以為我國農(nóng)業(yè)帶來經(jīng)濟的增長還可以為人們提供多樣化的生活飲食需求,隨著人們的飲食及消費觀念發(fā)生了很大的變化,現(xiàn)在的人們對健康的營養(yǎng)的追求超過了以往,食用菌作為一種有利于身體健康的農(nóng)產(chǎn)品得到了很快地發(fā)展,一個個食用菌加工企業(yè)應(yīng)運而生。面對競爭激烈的食用菌市場,如何幫助食用菌加工企業(yè)從消費者的角度制定有效的營銷策略來擴大產(chǎn)品的市場占有率,留住更多的老顧客,吸引更多的新顧客成為食用菌加工企業(yè)更好發(fā)展乃至是生存的關(guān)鍵。本文以消費者購買食用菌的行為研究的出發(fā)點,實地走訪了湖北本土的神運食用菌加工公司,并了解分析公司銷售策略現(xiàn)狀及存在的問題,結(jié)合對市場食用菌消費者進行相關(guān)調(diào)研,并運用EXCEL相關(guān)統(tǒng)計析軟件對樣本進行統(tǒng)計分析,最后結(jié)合消費者購買食用菌行為特征,從4C理論角度為神運公司營銷策略制定提供相應(yīng)的建議。本文主要通過問卷調(diào)查法和座談法搜集到問卷,進而通過描述統(tǒng)計法分析消費者的消費特征及神運公司發(fā)展及銷售現(xiàn)狀。本文共分為六個部分,第一部分首先介紹了本文的研究背景、目的、意義、相關(guān)相關(guān)綜述及研究內(nèi)容。第二部分先對湖北食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展及神運公司基本狀況概述再對神運公司的營銷現(xiàn)狀、營銷環(huán)境及現(xiàn)存營銷策略問題進行分析。第三部分是調(diào)查問卷設(shè)計、數(shù)據(jù)收集和問卷基本特征描述分析。第四部分從4C理論角度對消費者購買食用菌行為特征方面進行交叉描述性統(tǒng)計分析。第五部分基于消費者的統(tǒng)計分析結(jié)果從4C理論角度提出適合神運公司的的營銷的策略。全文分析得出神運公司主要該從消費者角度出發(fā),滿足消費者多樣化需求,并且要采用多種定價策略將顧客的消費成本降到最低,同時還要為消費者提供購物便利性,加強與消費者之間的溝通,只有這樣才能贏得消費者的信任并更多的贏得市場份額,營銷策略上制勝。
【學位單位】：沈陽農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位年份】：2016
【中圖分類】：F274;F426.82
【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 緒論
    1.1 研究背景、目的及意義
        1.1.1 研究的背景
        1.1.2 研究目的
        1.1.3 研究意義
    1.2 國內(nèi)外研究現(xiàn)狀及述評
        1.2.1 國外相關(guān)研究現(xiàn)狀
        1.2.2 國內(nèi)相關(guān)研究現(xiàn)狀
        1.2.3 文獻述評
    1.3 相關(guān)理論基礎(chǔ)
        1.3.1 消費者行為理論
        1.3.2 營銷策略理論
    1.4 研究內(nèi)容
    1.5 研究方法及技術(shù)路線
        1.5.1 研究方法
        1.5.2 技術(shù)路線
第二章 神運公司營銷現(xiàn)狀及存在問題分析
    2.1 神運公司基本狀況概述
    2.2 神運公司營銷現(xiàn)狀分析
        2.2.1 食用菌的銷售量分析
        2.2.2 營銷環(huán)境分析
        2.2.3 營銷渠道分析
    2.3 從4C理論分析神運公司營銷策略存在的問題
        2.3.1 消費者的需求的定位不準
        2.3.2 消費者愿意支付的成本了解不夠
        2.3.3 購買的便利途徑較少
        2.3.4 營銷過程缺乏與顧客溝通
第三章 問卷設(shè)計及樣本基本特征描述
    3.1 調(diào)查問卷設(shè)計與搜集
        3.1.1 調(diào)查目的與對象
        3.1.2 問卷的設(shè)計
        3.1.3 調(diào)查過程和方法
    3.2 調(diào)查樣本基本特征描述
第四章 從4C理論分析消費者食用菌的消費行為
    4.1 基于消費者維度描述性統(tǒng)計分析
        4.1.1 消費者的對食用菌認知行為
        4.1.2 消費者對食用菌類型的偏好
        4.1.3 消費者經(jīng)常消費食用菌的季節(jié)
        4.1.4 消費者喜歡的包裝類型
        4.1.5 消費者購買時考慮的因素
    4.2 基于成本角度描述性統(tǒng)計分析
        4.2.1 消費者對食用菌的價位認知
        4.2.2 消費者購買食用菌的動機
        4.2.3 消費者購買食用菌的頻率
    4.3 基于便利性角度描述性統(tǒng)計分析
        4.3.1 獲取信息的便利性和購買頻率分析
        4.3.2 消費者購買地點和購買頻率分析
    4.4 基于溝通的角度描述性統(tǒng)計分析
        4.4.1 消費者是否會喜歡主動推銷
        4.4.2 促銷活動對消費者購買食用菌的影響
        4.4.3 消費者在購買時考慮的各因素重要性
第五章 神運公司4C營銷策略改進
    5.1 滿足消費者個性化需求策略
        5.1.1 豐富產(chǎn)品種類
        5.1.2 引進新技術(shù)改良產(chǎn)品
        5.1.3 改善公司產(chǎn)品的包裝
        5.1.4 增加產(chǎn)品提供的周期
    5.2 多種渠道降低用戶消費成本策略
        5.2.1 調(diào)整產(chǎn)品定價,設(shè)置差別定價
        5.2.2 食用菌產(chǎn)品及時調(diào)價
        5.2.3 促銷的手段降低價格
    5.3 為消費者購物提供便利性策略
        5.3.1 消費者獲取信息的便利化
        5.3.2 建立社區(qū)門店的服務(wù)
        5.3.3 建立網(wǎng)上銷售下單系統(tǒng)
        5.3.4 包裝規(guī)格合理化
    5.4 改善消費者多樣化溝通策略
        5.4.1 銷售點上的溝通全面化
        5.4.2 產(chǎn)品的陳列多樣化
        5.4.3 促銷人員專業(yè)化
        5.4.4 加強對渠道經(jīng)銷商的監(jiān)管
結(jié)語
參考文獻
附錄
致謝

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本文編號：2873650