本文選題：產(chǎn)品生產(chǎn)國　切入點：品牌來源國　出處：《經(jīng)濟經(jīng)緯》2017年04期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：以嬰幼兒配方奶粉為例,以產(chǎn)品生產(chǎn)國與品牌來源國為主要屬性,選取山東省349個消費者樣本實施選擇實驗與問卷調(diào)查,利用隨機參數(shù)Logit模型考察了消費者對具有不同屬性嬰幼兒配方奶粉的偏好。結(jié)果表明:相較于中國品牌,消費者對歐盟品牌具有最高的支付意愿,新西蘭品牌次之,而日本品牌則低得多;相較于中國生產(chǎn),消費者對歐盟生產(chǎn)具有最高的支付意愿,新西蘭生產(chǎn)次之,而日本生產(chǎn)則低得多。國貨意識的提高,縮小了消費者對國內(nèi)外品牌或產(chǎn)地的嬰幼兒配方奶粉的支付意愿的差距。對國內(nèi)乳企而言,國外投資設廠或與國際知名廠商進行品牌合作是恢復公眾消費信心的有效途徑,而在營銷策略中特別關(guān)注國貨意識的引導與宣傳有助于增加消費者對國產(chǎn)乳制品的偏好。
[Abstract]:Taking infant formula as an example, 349 consumer samples from Shandong Province were selected to carry out the selection experiment and questionnaire survey, taking product producing country and brand origin country as the main attributes. The random parameter Logit model was used to investigate consumers' preference for infant formula with different attributes. The results showed that compared with Chinese brands, consumers had the highest willingness to pay for EU brands, followed by New Zealand brands. Japanese brands are much lower; compared to Chinese production, consumers have the highest willingness to pay for EU production, followed by New Zealand, and Japanese production is much lower. It has narrowed the gap between consumers' willingness to pay for infant formula formula from domestic and foreign brands or places of origin. For domestic dairy enterprises, foreign investment in factories or brand cooperation with international well-known manufacturers is an effective way to restore public confidence in consumption. Especially paying attention to the guidance and propaganda of domestic product consciousness in marketing strategy helps to increase consumer's preference for domestic dairy products.
【作者單位】： 曲阜師范大學山東省食品安全治理政策研究中心;中國海洋大學管理學院;江南大學江蘇省食品安全研究基地;江南大學食品安全與營養(yǎng)協(xié)同創(chuàng)新中心;
【基金】：國家社會科學基金重大項目(14ZDA069) 國家自然科學基金項目(71203122) 教育部人文社會科學研究青年基金項目(13YJC790169) 山東省自然科學基金項目(ZR2013GL002) 江蘇省高校人文社會科學優(yōu)秀創(chuàng)新團隊建設項目(2013-011)
【分類號】：F416.82;F713.55

【參考文獻】

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【共引文獻】

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本文編號：1627833