發(fā)布時間：2020-07-20 17:04

【摘要】：在經(jīng)濟全球化的背景下,我國乳制品行業(yè)發(fā)展雖歷經(jīng)坎坷,但總體的發(fā)展勢頭迅猛,消費者對乳制品的需求也日益增加且呈現(xiàn)多元化,這使得傳統(tǒng)的乳制品開發(fā)流程越來越不適用于快消費時代,如何搶占商機快速獲得市場成為各個乳制品公司亟待解決的問題。近些年來,項目管理的理論研究也由建筑行業(yè)擴散到各個行業(yè),為乳制品新產(chǎn)品的開發(fā)提供了新的思路,力求通過有效協(xié)調(diào)與利用資源實現(xiàn)產(chǎn)品開發(fā)進度控制的目標。本文以W公司開發(fā)新產(chǎn)品為研究對象,將項目管理的研究方法運用于其中,結(jié)合并行工程的思想,在實踐中加強理論運用,分析了W公司新產(chǎn)品開發(fā)項目的特點,構(gòu)建項目的工作分析結(jié)構(gòu),對新產(chǎn)品開發(fā)的工作步驟進行劃分與責任分配,確保產(chǎn)品開發(fā)的順利進行。首先研究分析了當前W公司現(xiàn)有產(chǎn)品開發(fā)模式,歸納總結(jié)公司所存在的問題,隨后闡述在W公司新產(chǎn)品開發(fā)中引入項目管理的研究方法的價值。在這些基礎上,構(gòu)建產(chǎn)品開發(fā)項目化模式模型,將產(chǎn)品開發(fā)的流程進行分解,提取出關鍵流程。最后基于上述框架,結(jié)合W公司實際業(yè)務過程,進行應用研究。采用了S形曲線比較方法與掙值分析的方法對新產(chǎn)品開發(fā)的進度進行控制,并提出實現(xiàn)項目進度目標的保證措施,運用科學的方法對新產(chǎn)品開發(fā)項目進度進行科學和有效的控制,并對影響新產(chǎn)品進度的因素進行細致分析提出控制措施。進度管理是項目管理中的重要組成部分,通過將產(chǎn)品開發(fā)項目化,構(gòu)建標準化項目進度管理,為類似的新產(chǎn)品開發(fā)進度提供借鑒意義。
【學位授予單位】：哈爾濱工業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2018
【分類號】：F273.2;F426.82
【圖文】：

圖 2-1 W 公司組織框架圖業(yè)務經(jīng)營部門：根據(jù)公司的業(yè)務發(fā)展要求，對所屬企業(yè)進行整合管理，包括奶粉事業(yè)部、液態(tài)奶事業(yè)部、健康食品公司和連鎖公司。其中奶粉事業(yè)部和液態(tài)奶事業(yè)部為核心部門。業(yè)務支持部門包括了產(chǎn)品研發(fā)部、采購部、工程技術(shù)部、信息技術(shù)部、黨群工作部、物流事業(yè)部、奶源部、行政部和法律事業(yè)部。其中產(chǎn)品研發(fā)部的職責主要是負責對產(chǎn)品市場、技術(shù)的調(diào)查和研究，負責對新產(chǎn)品進行開發(fā)對老產(chǎn)品進行升級換代，負責新的技術(shù)、設備、原料的引入。奶源事業(yè)部主要職責是制定奶源開發(fā)計劃，推動畜牧業(yè)發(fā)展，提高原奶的質(zhì)量。物流事業(yè)部主要職責是進行物資的配送和庫存的管理，建立和完善公司的物流管理系統(tǒng)。信息技術(shù)部主要負責規(guī)劃組織實施公司的 IT 基礎設施，負責計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)的開發(fā)建設數(shù)據(jù)綜合分析平臺，進行數(shù)據(jù)倉庫的建設。行政部職責是全面掌握公司的運營狀況，協(xié)調(diào)各個職能部門之間的工作，對公司的文書工作、

圖 2-2 W 公司現(xiàn)有產(chǎn)品開發(fā)流程圖在的問題乏扎實的消費者調(diào)查，沒有對目標客戶進行清晰的劃產(chǎn)品開發(fā)缺乏有效的規(guī)劃與管理，較為盲目，盲目追開發(fā)，常常因為技術(shù)、經(jīng)濟等多方面的原因?qū)е卵芯慨a(chǎn)品開發(fā)失敗，或者投入市場后未能達到預期的效益佛商學院教授格爾文曾指出，新產(chǎn)品的開發(fā)中必須設慮，使顧客的意見和經(jīng)驗成為新產(chǎn)品設計和營銷的基新產(chǎn)品時的主要工作不是調(diào)研市場需求，更多的著重與分析，沒有對產(chǎn)品的需求、市場規(guī)模以及客戶需求造成產(chǎn)品不能被消費者廣泛接納。在 2014 年 W 公司品，該產(chǎn)品的目標客戶為收入中上層消費能力高的客市前未進行專業(yè)的市場調(diào)研，沒有分析市場的可行性該產(chǎn)品上市時定價為 428 元每聽，與當時市場主流產(chǎn)格相差較大，與當時市場需求脫節(jié)，導致該產(chǎn)品上市

圖 3-1 縱向項目組織管理鏈條項目監(jiān)管委員會的主要工作是對企業(yè)組織層面的項目進行管理與決策，主要職責包括對項目的立項、項目撤銷做出決策；對項目進行戰(zhàn)略性的規(guī)劃戰(zhàn)略控制和戰(zhàn)略評估；對各個項目的成本、工期、質(zhì)量、安全等方面的計劃進行評審；對各個項目進行階段性評審；對項目的變更和重大里程碑做出決定；對項目部及項目管理人員進行績效考核；制定并監(jiān)督項目執(zhí)行相關的管理制度。項目管理辦公室（PMO）其主要工作是協(xié)調(diào)各方面工作，對各方面的資源進行有效地配合，其主要職能包括：（1）對各個部門的工作人員進行培訓推廣項目管理的文化，提高公司項目管理人員的工作能力。（2）對項目管理流程進行優(yōu)化，制定相應的項目管理標準。（3）協(xié)調(diào)個部門的工作，對重大問題及時的反饋給項目監(jiān)管委員會，提出相應的建議與意。（4）搭建項目管理平臺，建立信息共享平臺，推動項目管理的信息化。（5）敦促、檢查項目執(zhí)行過程中是否按照計劃實施并落實，對項目進度、安全、質(zhì)量等進行跟蹤

【參考文獻】

相關期刊論文 前10條

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本文編號：2763710