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基于數(shù)據(jù)融合的果蔬類農(nóng)產(chǎn)品物流信息溯源研究

發(fā)布時(shí)間:2017-11-20 19:25

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【摘要】:為保障果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,提高流通全程的透明度,建立了果蔬類農(nóng)產(chǎn)品全程追溯模型。該模型以"農(nóng)戶+農(nóng)產(chǎn)品龍頭企業(yè)+超市+消費(fèi)者"這一流通模式為基礎(chǔ),分析信息流在種植環(huán)節(jié)、在途運(yùn)輸環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的流轉(zhuǎn),結(jié)合果蔬類農(nóng)產(chǎn)品的物流過(guò)程,實(shí)現(xiàn)整個(gè)信息流的正向跟蹤和反向追溯。在農(nóng)產(chǎn)品物流信息追溯過(guò)程中,需實(shí)時(shí)采集冷藏車(chē)內(nèi)的精確溫度值。據(jù)此,采用改進(jìn)的拉依達(dá)準(zhǔn)則剔除誤差數(shù)據(jù),依據(jù)最小二乘法估計(jì)理論和權(quán)值最優(yōu)分配原則實(shí)現(xiàn)多傳感器的自適應(yīng)加權(quán)數(shù)據(jù)融合。通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明,與平均值算法相比,該算法的融合值相對(duì)誤差更低,穩(wěn)健性更好。
【作者單位】: 蘇州科技大學(xué)商學(xué)院;浙江科技學(xué)院機(jī)械與汽車(chē)工程學(xué)院;蘇州工業(yè)園區(qū)安華物流系統(tǒng)有限公司;
【基金】:江蘇省2015年度普通高校研究生科研創(chuàng)新計(jì)劃項(xiàng)目資助(SKCX15_053) 浙江省食品物流裝備技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目(No.KF20160001yb)
【分類號(hào)】:TP212.9;F326.6
【正文快照】: 3.蘇州工業(yè)園區(qū)安華物流系統(tǒng)有限公司,江蘇蘇州215021)近年來(lái),食品安全問(wèn)題時(shí)有發(fā)生,大白菜噴灑“甲醛”,韭菜添加“藍(lán)礬”,蘋(píng)果打蠟……連小黃魚(yú)也添加了“檸檬黃”,這引起了社會(huì)上的廣泛關(guān)注。在2016年3月7日召開(kāi)的十二屆全國(guó)人大四次會(huì)議上農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦介紹稱,“十三五,

本文編號(hào):1208265

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