農(nóng)家樂(lè)的迅速興起與大規(guī)模擴(kuò)張給鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了巨大挑戰(zhàn),甚至成為鄉(xiāng)村旅游地環(huán)境污染的主要來(lái)源,嚴(yán)重制約了鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境與旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)家樂(lè)作為鄉(xiāng)村旅游企業(yè)的主要業(yè)態(tài)形式,具有數(shù)量多、分布廣、污染大的特點(diǎn),探索農(nóng)家樂(lè)環(huán)境行為特征,識(shí)別農(nóng)家樂(lè)環(huán)境行為驅(qū)動(dòng)因素,對(duì)促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)環(huán)境行為的有效實(shí)施及鄉(xiāng)村旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要價(jià)值與意義。由于國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)非星級(jí)住宿企業(yè)環(huán)境行為研究的忽視,導(dǎo)致農(nóng)家樂(lè)環(huán)境行為研究的滯后,因此,以農(nóng)家樂(lè)環(huán)境行為為切入點(diǎn)進(jìn)行研究具有一定的緊迫性和創(chuàng)新性。論文以江西省婺源縣農(nóng)家樂(lè)為研究對(duì)象,綜合定性與定量研究方法,深入分析農(nóng)家樂(lè)環(huán)境行為特征及其驅(qū)動(dòng)因素。研究發(fā)現(xiàn):（1）農(nóng)家樂(lè)環(huán)境行為可以從生產(chǎn)環(huán)境行為、管理環(huán)境行為、服務(wù)環(huán)境行為、學(xué)習(xí)環(huán)境行為四個(gè)方面進(jìn)行測(cè)度,農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者較為注重服務(wù)過(guò)程中環(huán)境行為的實(shí)施,并遵守了生產(chǎn)與管理過(guò)程中的環(huán)境行為標(biāo)準(zhǔn),但忽視了對(duì)環(huán)境知識(shí)的學(xué)習(xí);（2）不同產(chǎn)權(quán)類型和經(jīng)營(yíng)時(shí)間的農(nóng)家樂(lè)環(huán)境行為沒(méi)有明顯差異,而不同經(jīng)營(yíng)規(guī)模的農(nóng)家樂(lè)環(huán)境行為差異顯著,規(guī)模較大的農(nóng)家樂(lè)環(huán)境行為水平相對(duì)較高;（3）農(nóng)家樂(lè)環(huán)境行為驅(qū)動(dòng)因素可以概括為內(nèi)在驅(qū)動(dòng)因素和外在驅(qū)動(dòng)因素... 

【文章來(lái)源】：華中師范大學(xué)湖北省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁(yè)數(shù)】：64 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖３－１旅游餐飲和住宿消費(fèi)的資源環(huán)境影響??１４??

碩士學(xué)位論文??ｍａｓｔｅｒ’ｓ?ｔｈｅｓｉｓ??內(nèi)鄉(xiāng)村旅游者和旅游企業(yè)活動(dòng)強(qiáng)度的增加，環(huán)境污染等諸多問(wèn)題也隨之顯現(xiàn)。婺源??縣內(nèi)共有賓館３００余家，床位２萬(wàn)張；精品民宿６００余家，床位１．８萬(wàn)張；而農(nóng)家??樂(lè)數(shù)量高達(dá)４０８１家、床位２．７萬(wàn)張、餐位１．８萬(wàn)個(gè)［９８］。可見(jiàn)，農(nóng)家樂(lè)是婺源縣鄉(xiāng)村??旅游企業(yè)的最主要業(yè)態(tài)，再加之農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者多為本地居民，環(huán)保意識(shí)相對(duì)較為薄??弱，往往會(huì)片面追求經(jīng)濟(jì)利益而忽視環(huán)境污染、生態(tài)退化等問(wèn)題，因此，農(nóng)家樂(lè)己??成為婺源縣鄉(xiāng)村旅游企業(yè)碳排放和環(huán)境污染的主要載體。??▲思溪延，１?▲篇ｙ??ｒ?Ｖ??Ｉ?＇＇ｙ?ｋ?ｊ圖例??Ｖｒｏ?＝Ｓ??＼?＾?★婺源縣城??〇ｕ＿Ｊ＿＿Ｊｌ〇ｋｍ?▲調(diào)研地點(diǎn)??圖３－２案例地區(qū)域分布圖??３．３調(diào)研樣本統(tǒng)計(jì)??３．３．１數(shù)據(jù)來(lái)源??本研宄主要采用問(wèn)卷調(diào)查、半結(jié)構(gòu)性訪談和參與式觀察對(duì)婺源縣農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行入??戶調(diào)查以獲取研究所需數(shù)據(jù)。根據(jù)當(dāng)?shù)芈糜尾块T管理人員及相關(guān)旅游研究學(xué)者推薦，??在２０２０年１月期間，課題組前往婺源縣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展較為成熟、農(nóng)家樂(lè)數(shù)量較多??的李坑、江灣、汪口、曉起、篁嶺、思溪、延村等村落（表３－２），進(jìn)行了為期一周??的實(shí)地調(diào)研。調(diào)研期間，課題組對(duì)被調(diào)查村落的管理人員進(jìn)行了半結(jié)構(gòu)性訪談，以??深入了解當(dāng)?shù)丨h(huán)境管理政策及環(huán)境管理設(shè)施等基本狀況，并獲取當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)??狀及其對(duì)當(dāng)?shù)丨h(huán)境衛(wèi)生所造成的影響等信息。農(nóng)家樂(lè)戶均調(diào)查時(shí)間約為２０－３０分鐘，??２０??

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]丹霞山世界自然遺產(chǎn)地旅游生態(tài)系統(tǒng)能值分析[J]. 隋春花,陸宏芳.  生態(tài)環(huán)境學(xué)報(bào). 2019(07)
[2]鄉(xiāng)村旅游企業(yè)社區(qū)參與和環(huán)境行為——粵皖兩省家庭農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)者的實(shí)證研究[J]. 楊學(xué)儒,李浩銘.  南開(kāi)管理評(píng)論. 2019(01)
[3]鄉(xiāng)村旅游引導(dǎo)鄉(xiāng)村振興的研究框架與展望[J]. 陸林,任以勝,朱道才,程久苗,楊興柱,楊釗,姚國(guó)榮.  地理研究. 2019(01)
[4]旅游體驗(yàn)對(duì)旅游者環(huán)境態(tài)度和環(huán)境行為影響的縱向追蹤研究[J]. 洪學(xué)婷,張宏梅,張業(yè)臣.  自然資源學(xué)報(bào). 2018(09)
[5]酒店生態(tài)創(chuàng)新:驅(qū)動(dòng)因素及作用機(jī)制——基于扎根理論的探索性研究[J]. 王雅君,劉靜艷,覃方銘.  旅游學(xué)刊. 2018(08)
[6]鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)與生態(tài)文明建設(shè)融合發(fā)展探討[J]. 許黎,曹詩(shī)圖,柳德才.  地理與地理信息科學(xué). 2017(06)
[7]住宿業(yè)節(jié)能減碳研究進(jìn)展及啟示[J]. 張紅霞,蘇勤,陶玉國(guó).  地理科學(xué)進(jìn)展. 2017(06)
[8]低碳酒店評(píng)估指標(biāo)體系研究[J]. 郝學(xué)軍,柴夢(mèng).  生態(tài)經(jīng)濟(jì). 2017(02)
[9]酒店環(huán)境行為對(duì)酒店績(jī)效的影響研究[J]. 魏衛(wèi),陸良冰,黃杜佳.  旅游研究. 2016(05)
[10]旅游消費(fèi)的資源環(huán)境效應(yīng)研究框架及其作用機(jī)理探析[J]. 王靈恩,鐘林生,成升魁.  資源科學(xué). 2016(08)



本文編號(hào)：3529526