本文關鍵詞：柴達木枸杞研究開發(fā)現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)前景分析

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【摘要】：柴達木枸杞品質優(yōu)良,粒大飽滿且氨基酸、多糖等營養(yǎng)成分含量高,產(chǎn)業(yè)化前景十分樂觀。柴達木盆地獨特的氣候條件和潔凈的生態(tài)環(huán)境適于有機枸杞和高端品質枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,但同時也存在許多亟待解決的問題。主要通過介紹柴達木枸杞的成分、栽培繁殖技術研究及開發(fā)現(xiàn)狀,分析了柴達木枸杞產(chǎn)業(yè)化前景及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問題,并提出應對措施,以期為柴達木枸杞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展研究提供參考。
【作者單位】： 中國科學院西北高原生物研究所;中國科學院大學研究生院;
【關鍵詞】： 柴達木枸杞 研究現(xiàn)狀 產(chǎn)業(yè)化 措施 前景
【基金】：國家級星火計劃(2011GA870007)
【分類號】：F426.82
【正文快照】： 柴達木枸杞又稱青海枸杞,產(chǎn)于青藏高原柴達木盆地,這里平均海拔2 600 m~3 000 m,日照時間長,晝夜溫差大,空氣濕度低,獨特的氣候條件使得柴達木枸杞具有粒大飽滿、肉質肥厚,色澤鮮艷且味甘等特性,被譽為“青藏高原紅寶石”,相關研究表明,柴達木枸杞氨基酸、微量元素及多糖含量

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