本文關(guān)鍵詞：我國乳制品行業(yè)現(xiàn)狀分析及對策研究——基于2013年“洋乳品”危機(jī)事件

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【摘要】：乳業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分,乳業(yè)發(fā)展水平是衡量一個國家現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。近些年來,我國乳制品行業(yè)呈現(xiàn)出高速發(fā)展的趨勢,但同時也暴露出一些深層次的問題。自2008年爆發(fā)"三聚氰胺"事件以來,國內(nèi)消費(fèi)者對整個乳制品行業(yè)的不信任導(dǎo)致"洋乳品"搶占了國內(nèi)高端乳制品市場。然而,2013年乳品市場反壟斷及質(zhì)量安全問題似乎令"洋乳品"陷入危機(jī)。本文透過2013年"洋乳品"的危機(jī)事件,分析我國乳制品行業(yè)現(xiàn)狀,利用SWOT方法,分析我國乳制品行業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢、機(jī)遇、威脅,進(jìn)而指出我國乳制品行業(yè)現(xiàn)階段存在的主要問題,從規(guī)�；�(jīng)營、產(chǎn)品研發(fā)、品牌建設(shè)、建立和完善利益分配機(jī)制等方面提出相應(yīng)的對策建議。
【作者單位】： 吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 中國 乳制品行業(yè) SWOT分析 洋乳品
【分類號】：F426.82
【正文快照】： 牛奶對人類來說是一種非常健康的食物,被譽(yù)為“最接近完善的食品”。國際上通常將人均乳制品消費(fèi)量作為衡量一個國家人民生活水平的重要指標(biāo)。在我國,乳制品行業(yè)起步比較晚、基礎(chǔ)相對薄弱[1]。近年來,隨著國家一系列政策的出臺,我國乳制品行業(yè)呈現(xiàn)出高速發(fā)展的趨勢。截止到201

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本文編號：560167