本文關(guān)鍵詞：2013年福建省茶類食品加工許可證現(xiàn)狀分析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：茶葉及其相關(guān)制品被實施生產(chǎn)許可證制度已近12年,對生產(chǎn)許可證數(shù)據(jù)的統(tǒng)計基本上可以反映食品的生產(chǎn)加工情況。本文對2013年福建省獲證的茶葉及其相關(guān)制品的生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量按茶類和地區(qū)(市)進行分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)全省各類茶產(chǎn)品豐富且齊全,企業(yè)總數(shù)比2012年增加60.73%左右,以生產(chǎn)烏龍茶、紅茶、綠茶為主;含茶制品、代用茶則呈迅速發(fā)展的趨勢。安溪縣和武夷山市在生產(chǎn)烏龍茶、紅茶方面優(yōu)勢突出,寧德市則在發(fā)展多茶類(綠茶、紅茶、白茶、花茶)方面表現(xiàn)突出。本文綜述總結(jié)了全省茶業(yè)呈現(xiàn)多茶類百花齊放、傳統(tǒng)茶區(qū)優(yōu)勢突出、深加工和代用茶產(chǎn)品快速發(fā)展的特點,提出了生產(chǎn)許可證制度在保障地理標(biāo)志品牌、推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和嚴(yán)控質(zhì)量安全等方面對福建省茶葉及其相關(guān)制品發(fā)展起到的積極作用,同時也指出了該制度的不足及對策。
【作者單位】： 福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 福建 茶 生產(chǎn)許可證
【基金】：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系資助項目(CARS-23) 《茶葉審評與檢驗》、《茶葉檢驗技術(shù)》課程質(zhì)量研究項目~~
【分類號】：F426.82
【正文快照】： 1引言食品生產(chǎn)許可證制度作為我國《食品安全法》的重要組成部分,是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度和管理制度的主要內(nèi)容之一[1],也是保障消費者身心健康的源頭控制之一。茶葉及其相關(guān)制品生產(chǎn)許可證制度已被實施12年之久,操作日益規(guī)范和完善,獲證企業(yè)的數(shù)量可反映當(dāng)前茶葉產(chǎn)品的種

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 司輝清,龐曉莉,吉當(dāng)玲;QS認(rèn)證及其對我國茶葉產(chǎn)業(yè)的影響[J];中國茶葉;2005年01期

2 ;茶葉食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查指南[J];中國茶葉;2006年01期

3 高峰;;風(fēng)雨改革路 創(chuàng)新構(gòu)和諧——福建茶產(chǎn)業(yè)三十年成效及今后的發(fā)展思路[J];中國茶葉;2008年02期

4 高峰;;福建積極推進茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)[J];中國茶葉;2010年01期

5 陳洪德;潘東明;劉宜渠;;福建茶產(chǎn)業(yè)五十年發(fā)展歷程和發(fā)展對策[J];福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版);2006年01期

6 謝向英;鄭美玲;;基于地理標(biāo)志品牌成長的福建茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究[J];福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版);2011年06期

7 陳巧;;閩東茶葉企業(yè)應(yīng)對“QS”認(rèn)證初探[J];福建質(zhì)量信息;2006年08期

8 肖方揚;陳天志;林興土;;尤溪縣茶葉QS認(rèn)證的現(xiàn)狀與對策[J];茶葉科學(xué)技術(shù);2012年03期

9 潘行星;陳志華;;食品生產(chǎn)許可證制度與食品行業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的實證——基于福建省食品行業(yè)獲證企業(yè)現(xiàn)狀的調(diào)查分析[J];質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督研究;2012年05期

10 周瓊瓊;孫威江;;論科技創(chuàng)新對福建茶產(chǎn)業(yè)升級的促進作用[J];福建茶葉;2013年06期

【共引文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 戴前穎;華再欣;夏濤;;《茶葉審評與檢驗》課程教學(xué)改革探索[J];現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技;2009年22期

2 涂維亮;;福建閩東茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的調(diào)查與思考[J];長江大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版)農(nóng)學(xué)卷;2009年02期

3 丁勇;廖萬有;周堅;王光熙;;外銷綠茶清潔化精制技術(shù)研究與應(yīng)用[J];中國茶葉加工;2008年04期

4 徐奕鼎;徐奕欽;;關(guān)于安徽茶業(yè)實施質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的思考[J];茶業(yè)通報;2006年02期

5 張必樺;;我省中小茶葉企業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J];茶業(yè)通報;2007年04期

6 溫立香;陳昀;郭雅玲;;對海峽兩岸茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的探討[J];福建茶葉;2011年06期

7 余文權(quán);孫威江;吳國章;趙麗紅;;茶葉企業(yè)多元化經(jīng)營意愿影響因素的實證研究——以安溪縣茶葉產(chǎn)業(yè)為例[J];福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(哲學(xué)社會科學(xué)版);2012年02期

8 丁勇;廖萬有;;炒青綠茶清潔化初制技術(shù)集成應(yīng)用[J];廣東茶業(yè);2007年01期

9 章晴;陳士恒;楊永壇;;分散固相萃取-氣相色譜法測定茶葉中25種有機氯與擬除蟲菊酯農(nóng)藥殘留[J];分析儀器;2013年04期

10 黃U_亮;張耀武;王春光;;興山縣白茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議[J];現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技;2013年21期

中國博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前4條

1 黃麗玲;茶農(nóng)參與合作經(jīng)濟組織行為研究[D];福建農(nóng)林大學(xué);2011年

2 王玉玲;茶葉企業(yè)核心能力研究[D];福建農(nóng)林大學(xué);2011年

3 蘇寶財;茶農(nóng)生產(chǎn)性投資行為研究[D];福建農(nóng)林大學(xué);2009年

4 鄭龍章;茶農(nóng)使用農(nóng)藥行為影響因素研究[D];福建農(nóng)林大學(xué);2009年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 周智修;我國名優(yōu)茶發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢研究[D];中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2010年

2 雷興壽;霞浦縣水門鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究[D];福建農(nóng)林大學(xué);2011年

3 孫先容;我國茶葉出口中的信息不對稱問題研究[D];浙江大學(xué);2006年

4 黃韓丹;關(guān)于我國茶葉消費特性之實證研究[D];浙江大學(xué);2006年

5 殷延青;論茶葉產(chǎn)業(yè)在商南經(jīng)濟社會建設(shè)中的重要地位[D];西北農(nóng)林科技大學(xué);2008年

6 徐春妍;安溪鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展初探[D];廈門大學(xué);2008年

7 王麗敏;福建茶葉產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展研究[D];廈門大學(xué);2009年

8 許振健;基于農(nóng)藥殘留控制的茶葉質(zhì)量安全管理研究[D];四川農(nóng)業(yè)大學(xué);2009年

9 馮娟娟;中國茶葉質(zhì)量安全體系研究[D];安徽農(nóng)業(yè)大學(xué);2009年

10 徐虹釵;福建茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展研究[D];福建師范大學(xué);2009年

【二級參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 王黎明;;科技對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的促進作用[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2007年04期

2 呂帆;吳春梅;;茶產(chǎn)業(yè)QS認(rèn)證制度的實施與改進[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2009年21期

3 李云鋒;伍崗;張艷梅;浦紹柳;王雪婭;;論茶葉加工的技術(shù)創(chuàng)新[J];現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技;2011年04期

4 張永瑞;郭雅玲;;對福建省茶業(yè)發(fā)展及茶農(nóng)合作社發(fā)展模式的思考[J];現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技;2011年24期

5 毛祖法;;調(diào)整茶葉生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的探討[J];中國茶葉;1985年04期

6 高麟溢;沈其鑄;黃繼仁;;發(fā)展我國茶葉商品生產(chǎn)的討論[J];中國茶葉;1985年05期

7 王金賢;;浙江茶葉流通渠道的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢[J];中國茶葉;1986年02期

8 濟茗;;當(dāng)前茶葉產(chǎn)銷中若干問題的商榷[J];中國茶葉;1986年04期

9 丁憲虎;;不同承包形式的茶葉初制加工效益的調(diào)查[J];中國茶葉;1986年05期

10 陳宗懋;科技創(chuàng)新和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展[J];中國茶葉;2004年02期

【相似文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 林紀(jì)民;生產(chǎn)許可證制度存在的問題與建議[J];中國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督;2000年06期

2 壽青毅;;蜂產(chǎn)品實行生產(chǎn)許可證制度[J];養(yǎng)蜂科技;2006年05期

3 黃春梅;;淺談生產(chǎn)許可證制度與食品安全的關(guān)系[J];商;2013年07期

4 朱永剛;;關(guān)于施行鋼絲和鋼絲繩產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度的答疑[J];金屬制品;1991年02期

5 李建華;張相斌;;我國生產(chǎn)許可證制度理論基礎(chǔ)、作用機制研究[J];技術(shù)經(jīng)濟;1992年Z1期

6 ;生產(chǎn)許可證制度不能削弱──總會質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)部領(lǐng)導(dǎo)談許可證制度[J];輕工標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量;1995年01期

7 ;關(guān)于危險化學(xué)品實行生產(chǎn)許可證制度有關(guān)問題的通知[J];化工標(biāo)準(zhǔn).計量.質(zhì)量;2002年05期

8 ;什么是食品生產(chǎn)許可證制度[J];質(zhì)量指南;2003年Z4期

9 劉剛;實施化肥生產(chǎn)許可證制度對國民經(jīng)濟發(fā)展的作用[J];化肥工業(yè);2004年04期

10 丁耀平;;作用明顯 潛力巨大——行政審批縮量改革背景下生產(chǎn)許可證制度的發(fā)展分析[J];中國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督;2013年09期

中國重要報紙全文數(shù)據(jù)庫 前10條

1 陳榕;牙膏生產(chǎn)許可證制度有望年內(nèi)實施[N];第一財經(jīng)日報;2006年

2 溫藝晗;牙膏將實行生產(chǎn)許可證制度[N];西部時報;2006年

3 景華;北京市啟動危包生產(chǎn)許可證制度[N];中國包裝報;2003年

4 記者　蓋東海;下月起牙膏將實行生產(chǎn)許可證制度[N];消費日報;2006年

5 新疆水利水電建設(shè)金屬結(jié)構(gòu)工程處 范生斌;水工金屬結(jié)構(gòu)產(chǎn)品實行生產(chǎn)許可證制度的現(xiàn)實性和必要性[N];新疆科技報(漢);2006年

6 溫藝晗;牙膏將實行強制生產(chǎn)許可[N];中國現(xiàn)代企業(yè)報;2006年

7 記者 閆業(yè)瑞;我市全面推行安全生產(chǎn)許可證制度[N];新鄉(xiāng)日報;2005年

8 記者 馬永剛;我國鉛酸蓄電池行業(yè)實施生產(chǎn)許可證制度[N];中國有色金屬報;2005年

9 汪志;甘肅出臺行業(yè)安全生產(chǎn)許可證制度　[N];中國工業(yè)報;2005年

10 李江;煤炭生產(chǎn)許可證制度將從嚴(yán)實施[N];中國煤炭報;2000年

中國碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫 前3條

1 鹿志民;我國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度建設(shè)問題探析[D];東北大學(xué);2005年

2 陳喬;中國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度研究[D];吉林大學(xué);2012年

3 陳宇;論我國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證制度的完善[D];華東政法大學(xué);2008年

  本文關(guān)鍵詞：2013年福建省茶類食品加工許可證現(xiàn)狀分析，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

，

本文編號：504995