發(fā)布時(shí)間：2021-07-24 17:45

　　食品安全和生態(tài)友好作為有機(jī)食品的信任屬性,有利于促進(jìn)有機(jī)食品消費(fèi)。本文基于有機(jī)食品信任屬性,引入感知質(zhì)量和感知價(jià)值,構(gòu)建了有機(jī)食品信任屬性對(duì)消費(fèi)者溢價(jià)支付意愿的影響機(jī)理模型。利用問(wèn)卷獲取數(shù)據(jù),SEM分析結(jié)果表明:食品安全通過(guò)感知質(zhì)量間接影響感知價(jià)值,生態(tài)友好對(duì)感知價(jià)值有直接影響作用;食品安全和生態(tài)友好通過(guò)不同的路徑正向影響感知價(jià)值,從而正向影響消費(fèi)者的溢價(jià)支付意愿。研究結(jié)論將為政府監(jiān)管部門(mén)、食品生產(chǎn)企業(yè)、零售商、消費(fèi)者等提供理論上的決策依據(jù)。 

【文章來(lái)源】：價(jià)格理論與實(shí)踐. 2020,(04)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：4 頁(yè)

【部分圖文】：

有機(jī)食品信任屬性對(duì)溢價(jià)支付意愿的影響機(jī)理

用顯著（茁=0.240,p=0.051），H2b得到數(shù)據(jù)支持。感知質(zhì)量對(duì)感知價(jià)值的影響作用顯著（茁=0.928,p<0.05），H3得到數(shù)據(jù)支持。感知質(zhì)量對(duì)溢價(jià)支付意愿的影響作用不顯著（茁=0.007,p>0.05）。H4未得到數(shù)據(jù)支持，進(jìn)一步分析了感知質(zhì)量→感知價(jià)值→溢價(jià)支付意愿這一路徑，以檢驗(yàn)感知質(zhì)量對(duì)溢價(jià)支付意愿的影響是否存在中介變量。采用Bootstrap區(qū)間法對(duì)中介效應(yīng)進(jìn)行檢驗(yàn)，設(shè)表2驗(yàn)證性因子分析及信度分析結(jié)果注：***表示顯著性水平p<0.001表3假設(shè)檢驗(yàn)結(jié)果注：***表示顯著性水平P<0.001圖2SEM分析路徑圖有機(jī)食品信任屬性對(duì)溢價(jià)支付意愿的影響研究130

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[2]消費(fèi)者綠色購(gòu)買(mǎi)行為的研究[J]. 張沁.  價(jià)格理論與實(shí)踐. 2018(06)
[3]廣告信息框架對(duì)有機(jī)食品購(gòu)買(mǎi)意愿的影響機(jī)制研究[J]. 余偉萍,毛振福.  軟科學(xué). 2019(01)
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[6]感知差異化對(duì)零售店顧客惠顧與支付意愿影響機(jī)理研究[J]. 吳泗宗,揭超,熊?chē)?guó)鉞.  經(jīng)濟(jì)與管理研究. 2011(04)
[7]高溢價(jià)產(chǎn)品的品牌資產(chǎn)驅(qū)動(dòng)因素模型初探[J]. 劉國(guó)華,蘇勇.  經(jīng)濟(jì)管理. 2006(16)



本文編號(hào)：3301126