經(jīng)過多年的不懈努力,我國乳制品行業(yè)現(xiàn)已發(fā)展成為朝陽產(chǎn)業(yè),產(chǎn)奶量位居世界第三。隨著乳業(yè)的快速發(fā)展,乳制品供應鏈的協(xié)調(diào)管理和高效運行變得愈加重要。乳制品供應鏈由奶牛養(yǎng)殖戶（場）、乳品生產(chǎn)加工企業(yè)、銷售商以及消費者四個部分構(gòu)成,每個部分的運行都會對整體產(chǎn)生影響。隨著研究的深入,成員企業(yè)發(fā)現(xiàn)信息共享在供應鏈管理中的重要作用。有效的信息共享可以避免資源浪費和決策失誤,降低交易成本,提高整個供應鏈的經(jīng)濟效益和運行效率。因此,研究乳制品供應鏈信息共享問題對保證乳制品供應鏈的高效運作以及乳制品行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展來說具有重要的促進作用。本研究在闡述乳制品供應鏈信息共享現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,選用定量分析法,測算信息共享的程度,然后分析影響信息共享的因素,最后提出促進信息共享的對策建議。研究我國乳制品供應鏈信息共享問題,不僅在于探討信息共享的宏觀環(huán)境以及影響因素,更重要的在于研究和分析乳制品供應鏈的持續(xù)、高效、健康發(fā)展之路,最終做出正確的共享信息的決策選擇,實現(xiàn)乳制品供應鏈的高效率和成員企業(yè)的高效益。本研究運用信息共享理論分析我國乳制品供應鏈的信息共享現(xiàn)狀,包括了乳制品供應鏈發(fā)展現(xiàn)狀、從信息共享角度分析供應鏈發(fā)展存... 

【文章來源】：東北農(nóng)業(yè)大學黑龍江省 211工程院校

【文章頁數(shù)】：85 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

技術(shù)路線

【參考文獻】：
期刊論文
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博士論文
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本文編號：3216050