【摘要】：中國,這個曾經(jīng)的發(fā)展中國家現(xiàn)在已經(jīng)成為了一個新興的工業(yè)化國家,成為了全球經(jīng)濟的引擎。以其不斷增長的外國投資機會使國際公司不斷前來尋找機會來擴大業(yè)務。在中國,食品行業(yè)是增長最快的行業(yè)之一,其中最好的一個例子就是烘培行業(yè),它已經(jīng)在過去十年里城市居民中成為了一個越來越流行的行業(yè)。 外國烘培企業(yè)鏈正在加速它們在中國的擴大。由于烘烤食品的消費,蛋糕和面包等糕點正在成為中國人飲食的一部分。 本論文的目的是提供一個中國烘培食品行業(yè)的分析。還有對此類商品消費的文化方面,時下的增長和在目前市場上存在的挑戰(zhàn)進行評估。同時討論關于墨西哥公司進入中國市場的可能性并為其提供策略。 首先,我們將分析烘焙市場在中國的市場營銷組合,我們將建立四個P的(Product產(chǎn)品,Place地點,Price價格和Promotion促銷)。同時在這項目中,我們將進行PESTLE分析和波特五力分析模型,來加強我們對市場本身的理解,它的發(fā)現(xiàn)將有可能建立最佳商業(yè)策略,并指定進入策略。 在文化方面來說烘培食品在中國的消費比例不是特別大,烘培食品不是中國飲食傳統(tǒng)的一部分。所以首先分析和了解中國市場的特點是基礎,以此來客服困難和獲得成功。要做到這一點,我們將解釋文化中的經(jīng)濟增長和飲食習慣來更好的理解目標。 我們還將定義墨西哥的行業(yè),分析在當今世界上最大的烘培企業(yè)BIMBO(賓堡)。并且建立一個公司在國際市場成功的歷史參數(shù)。他們的公司之一將為我們提供一個可循的業(yè)務模式。
【學位授予單位】：華東理工大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2013
【分類號】：F416.82;F723

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本文編號：2530253