博弈論視角下食品安全監(jiān)管新動(dòng)向研究
[Abstract]:In the special institutional environment of our country, supervision by media, process supervision by government supervision department and feedback from the end of news media have become the main means of supervision of food safety events in our country. The game model of self-media supervision food safety system is constructed, and the equilibrium condition of game is solved. The results show that supervision of food safety incidents must be carried out by public opinion, government supervision department and media. They depend on each other and supervise each other.
【作者單位】: 天津科技大學(xué)食品安全與戰(zhàn)略研究中心;天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院;
【基金】:“十二五”國(guó)家科技重點(diǎn)項(xiàng)目(2012BAD33B02)
【分類號(hào)】:F203;F224.32;F426.82
【參考文獻(xiàn)】
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【共引文獻(xiàn)】
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