本文選題：茶葉產(chǎn)業(yè) + 茶葉品牌發(fā)展模式　； 參考：《安徽大學》2013年碩士論文

【摘要】：茶葉、咖啡、可樂是當今世界的三大主打飲料,隨著人們健康保健意識的提高,茶葉以其綠色健康形象和保健功效越來越受大眾的歡迎,未來茶飲料市場的發(fā)展前景十分廣闊。茶葉是我國傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品,具有悠久的種植、加工和出口歷史,同時也是我國出口創(chuàng)匯的主要農(nóng)產(chǎn)品之一。歷史上很長一段時期,中國豐富的茶資源和傳統(tǒng)的制茶技術在對外貿(mào)易中產(chǎn)生了非常重要的作用。但是隨著對外貿(mào)易的進一步發(fā)展,中國茶葉傳統(tǒng)優(yōu)勢的作用越來越不明顯,貿(mào)易收益與英國、德國等非產(chǎn)茶國相比相差甚遠。隨著國際競爭的加劇,中國茶產(chǎn)業(yè)存在的一些問題也逐漸暴露出來：中國茶葉出口多為原料性產(chǎn)品,附加值較少,自主品牌很少,競爭仍局限于以價格為主的低層次水平上,影響了我國茶葉的國際競爭力水平。實踐證明實施茶葉品牌戰(zhàn)略,是新形勢下我國茶葉產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)新突破的一條有效途徑。更為重要的是,隨著我國茶園良種化的推進,茶葉產(chǎn)量逐漸提高,茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)過剩問題也越來越突出。因此,茶葉產(chǎn)品的市場競爭將更為激烈。實施茶葉品牌戰(zhàn)略,提升茶葉產(chǎn)品的核心競爭力成為茶產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的必然選擇。 本論文以國際競爭力理論和國際貿(mào)易理論以及農(nóng)產(chǎn)品品牌理論為基礎,將理論與實踐相融合,通過實地調(diào)查、比較分析、案例分析等方法對我國茶產(chǎn)業(yè)和茶葉品牌的現(xiàn)狀進行定性和定量的分析,深入探討我國茶產(chǎn)業(yè)國際競爭力狀況和品牌狀況。針對存在的問題,本論文試著提出關于茶葉品牌戰(zhàn)略的一些創(chuàng)新想法,為打造我國茶葉國際品牌提供理論支持和實踐證明。 第一章為導論部分,主要論述了本論文選題的目的和意義。在文獻綜述部分,介紹了國內(nèi)外關于茶葉品牌的研究動態(tài),分析了這些研究工作所取的成績和存在的問題。此外還闡述了本文的研究方法,研究框架,創(chuàng)新點和不足。第二章對相關的理論基礎進行了研究,回顧了國際競爭力相關理論和茶葉品牌建設的相關理論,指出實施茶葉品牌戰(zhàn)略的必要性；第三章從中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和中國茶葉品牌發(fā)展現(xiàn)狀兩個方面進行分析,總結出當前茶產(chǎn)業(yè)和茶葉品牌發(fā)展中存在的問題。通過對安徽省內(nèi)6個主要城市的20個大型超市中的茶葉品牌進行抽樣調(diào)查,直觀的分析國內(nèi)茶葉品牌的存在狀況,指出目前茶葉品牌的兩種發(fā)展模式：區(qū)域品牌模式和商業(yè)品牌模式。隨后對茶葉區(qū)域品牌和商業(yè)品牌的定義做了相關介紹,并對兩種模式的優(yōu)缺點進行對比,闡述了區(qū)域品牌是目前我國茶葉品牌發(fā)展的主要模式這一事實及其產(chǎn)生的客觀原因。最后,深入研究了茶葉區(qū)域品牌發(fā)展過程中存在的問題,并指出這些問題已成為阻礙中國茶產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展壯大的瓶頸,得出中國茶葉必須要在品牌模式上突破創(chuàng)新的觀點；第四章對目前國內(nèi)外成功的茶葉商業(yè)品牌模式進行研究。介紹了國外的著名茶葉品牌立頓和國內(nèi)比較成功的天福茗茶、天方茶業(yè)的商業(yè)品牌運作的成功案例,并對國內(nèi)外主要茶葉商業(yè)品牌模式類型的進行概括總結。第五章提出構建商業(yè)品牌模式下茶葉品牌戰(zhàn)略的設想。結合黃山毛峰品牌謝裕大的具體案例闡述了這一設想的具體實施步驟,同時證明了這一設想的可操作性；最后提出了商業(yè)品牌模式下中國茶葉品牌戰(zhàn)略實施的后續(xù)保障措施。
[Abstract]:Tea , coffee and coke are the three main types of tea beverage in the world . With the improvement of people ' s health and health care consciousness , tea has been more and more popular with its green health image and health care function .

Based on international competitive theory and international trade theory and agricultural product brand theory , this paper makes qualitative and quantitative analysis on the present situation of tea industry and tea brand by means of field investigation , comparative analysis and case analysis .

The first chapter is the introduction part , mainly discusses the purpose and significance of the thesis selection . In the literature review part , the paper introduces the research trends of the tea brand at home and abroad , analyses the achievements and problems of the research work .
The third chapter analyzes the present situation of tea industry in China and the development of tea brand in China , summarizes the existing problems in the development of tea industry and tea brand .
In chapter 4 , we study the commercial brand model of tea in China and abroad , and introduce the successful cases of commercial brand operation of the famous tea brands at home and abroad , and summarize the types of the main tea commercial brands at home and abroad . The fifth chapter puts forward the idea of building the brand strategy of tea in the mode of business brand .
Finally , we put forward the follow - up safeguard measures for the implementation of China ' s tea brand strategy under the commercial brand mode .

【學位授予單位】：安徽大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2013
【分類號】：F426.83;F713

【參考文獻】

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本文編號：1857928