發(fā)布時間：2018-03-13 16:27

  本文選題：自愿標(biāo)簽　切入點：有機牛奶　出處：《生態(tài)經(jīng)濟》2014年03期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：為驗證自愿標(biāo)簽在披露乳制品質(zhì)量安全信息方面的有效性,運用三輪第二價格密封拍賣方法,對哈爾濱理工大學(xué)180名學(xué)生進行了拍賣實驗,并結(jié)合問卷調(diào)查的結(jié)果分析了不同標(biāo)簽信息刺激下,消費者對有機牛奶的補償意愿。研究結(jié)果顯示,自愿標(biāo)簽可以將不同質(zhì)量和不同安全水平的乳制品區(qū)分開來,消費者愿意為加貼"有機標(biāo)簽"牛奶支付一定的溢價;消費者對有機牛奶的補償意愿不足以抵消有機牛奶與普通牛奶的價格差;披露標(biāo)簽的相關(guān)信息可以影響消費者對有機牛奶的補償意愿,而且負向信息對補償意愿的影響大于正向信息的影響。
[Abstract]:In order to verify the effectiveness of voluntary disclosure in the label of dairy products quality and safety information, the use of three second price sealed auction, the auction experiment was carried out on 180 students of Harbin University of Science and Technology, and combining with the survey result analysis of different label information under the stimulation of compensation will consumers of organic milk. The results showed that voluntary labeling can distinguish different quality and different level of safety of dairy products, consumers are willing to add "organic milk label" pay a premium; compensation willingness of consumers of organic milk is not sufficient to offset the organic milk and common milk price difference; the relevant information disclosure can label compensation will affect consumers of organic milk, and negative effects than positive information to the impact of information on compensation willingness.

【作者單位】： 哈爾濱理工大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院;
【基金】：教育部人文社會科學(xué)研究青年基金項目(11YJC790192) 上海市技術(shù)性貿(mào)易措施應(yīng)對專項項目(13TBT013)
【分類號】：F426.82;F203

【參考文獻】

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【共引文獻】

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【二級參考文獻】

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本文編號：1607192