認清居民對安全食品的支付意愿是開啟社會共治之門的鑰匙——基于京津石三市的證據(jù)
發(fā)布時間:2018-03-13 14:21
本文選題:安全液態(tài)奶 切入點:食品安全 出處:《消費經(jīng)濟》2014年05期 論文類型:期刊論文
【摘要】:文章基于二分選擇法,通過對北京、天津與石家莊三個城市消費者對安全液態(tài)奶支付意愿的問卷調(diào)查,結(jié)合計量分析,得的結(jié)論包括:三市的整體支付意愿及每個城市的支付意愿;天津市消費者體現(xiàn)了濃厚的家庭傾向;北京市消費者體現(xiàn)了對于個體的關(guān)注與關(guān)心;收入水平越高,消費者的支付意愿也就越強;消費者對乳品企業(yè)越有信心,則支付意愿越強烈。最后,從拓展消費者支付意愿內(nèi)涵的角度提出了相關(guān)的建議。
[Abstract]:Based on the dichotomy method, this paper investigates the consumers' willingness to pay for safe liquid milk in the three cities of Beijing, Tianjin and Shijiazhuang. The conclusions are as follows: the whole payment will of the three cities and the willingness to pay in each city; the strong family tendency of the consumers in Tianjin; the concern and concern for the individual from the consumers in Beijing; the higher the income level, The stronger the consumer's willingness to pay is, the stronger the consumer's confidence in dairy enterprises is. Finally, some suggestions are put forward from the perspective of expanding the meaning of consumers' willingness to pay.
【作者單位】: 中國人民大學農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學院;
【基金】:國家社會科學基金重大項目(11&ZD052) 中國人民大學科學研究基金(中央高;究蒲袠I(yè)務(wù)費專項資金資助)(10NXJ020) 教育部科技發(fā)展中心博士點基金項目(20130004110001)
【分類號】:F426.82;F224
【參考文獻】
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本文編號:1606756
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