本文選題：信任危機(jī)　切入點(diǎn)：食品監(jiān)管　出處：《云南行政學(xué)院學(xué)報(bào)》2014年06期 　論文類型：期刊論文

【摘要】：目前針對(duì)食品安全監(jiān)管的研究大多專注于制度供給,相對(duì)忽視倫理道德的作用。我國(guó)食品生產(chǎn)者的特殊業(yè)態(tài)形式、多因素導(dǎo)致的政府失靈、處于信息劣勢(shì)的消費(fèi)者無(wú)法有效參與治理、社會(huì)組織監(jiān)督強(qiáng)制力缺失都造成并加劇了信任危機(jī)。必須以機(jī)制設(shè)計(jì)與政策安排來(lái)重塑食品安全相關(guān)主體之間的信任,讓政府主導(dǎo)安全信任的重塑,讓企業(yè)以社會(huì)責(zé)任的積極履行主動(dòng)贏回社會(huì)信任,讓消費(fèi)者以積極參與治理推進(jìn)安全信任的重塑,讓社會(huì)組織以自身公信力的增強(qiáng)加快安全信任的重塑。
[Abstract]:The present research on food safety supervision focused mostly on the supply system, the relative neglect of ethics. The special forms of China's food producers, many factors lead to the failure of the government, inferior information consumers can not effectively participate in governance, social organizations are lack of supervision force caused and exacerbated the crisis of confidence should be design. The mechanism and policy arrangements to reshape the food safety related to the subject of the trust, let the government leading remodeling security trust, allow enterprises to actively fulfill their social responsibility to win back the trust of society, so that consumers to actively participate in the remodeling of governance promote the safety of trust, so that the community organizations to enhance their credibility to accelerate security trust remodeling.

【作者單位】： 云南大學(xué)滇池學(xué)院;南京大學(xué)政府管理學(xué)院;
【基金】：教育部人文社會(huì)科學(xué)研究青年基金項(xiàng)目“企業(yè)社會(huì)責(zé)任視域下的食品安全治理模式研究”(12YJCZH108)
【分類號(hào)】：F203;F426.82;B82-05

【參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前6條

1 林凌;劉華楠;周德翼;;食品安全信用管理系統(tǒng)框架構(gòu)建研究[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2007年12期

2 劉海龍;;食品倫理建設(shè)探析[J];理論導(dǎo)刊;2011年02期

3 徐曉新;中國(guó)食品安全:問(wèn)題、成因、對(duì)策[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題;2002年10期

4 周潔紅,錢峰燕,馬成武;食品安全管理問(wèn)題研究與進(jìn)展[J];農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題;2004年04期

5 宋希仁;論信用和誠(chéng)信[J];湘潭大學(xué)社會(huì)科學(xué)學(xué)報(bào);2002年05期

6 李壽崧;食品安全永遠(yuǎn)是在尋求一個(gè)平衡點(diǎn)——兼論加強(qiáng)發(fā)展中國(guó)家食品安全能力建設(shè)[J];中國(guó)食品學(xué)報(bào);2005年02期

【共引文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 張西華;;從禽流感事件看中國(guó)綠色食品市場(chǎng)生產(chǎn)安全問(wèn)題[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2006年06期

2 張西華;;安全無(wú)公害農(nóng)業(yè)理論與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式的探索[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2006年07期

3 信麗媛;;淺析我國(guó)食物安全公共管理體系—─食物安全信息管理的現(xiàn)狀[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2006年21期

4 燕香梅;;沈陽(yáng)市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理發(fā)展對(duì)策研究[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2007年04期

5 林凌;劉華楠;;豬肉質(zhì)量安全可追蹤系統(tǒng)及其管理制度研究[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2009年03期

6 趙亞翔;高素英;;基于食品質(zhì)量安全視角的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)效益分析[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2009年23期

7 劉富池;王力虎;韋潔萍;;食品安全實(shí)時(shí)與抽查混合的監(jiān)督機(jī)制仿真研究[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2009年30期

8 季萍;;我國(guó)農(nóng)村食品安全制度構(gòu)建的法治之維[J];安徽農(nóng)業(yè)科學(xué);2012年04期

9 溫菊萍;;食品安全預(yù)防體系構(gòu)建研究[J];北方經(jīng)濟(jì);2012年02期

10 孫偉;張正竹;;中國(guó)食品安全監(jiān)管面臨的挑戰(zhàn)及對(duì)策[J];北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);2011年02期

相關(guān)會(huì)議論文 前10條

1 陸昌華;胡肄農(nóng);譚業(yè)平;臧一天;;食品安全防控的初探[A];中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)分會(huì)第三次學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2012年

2 張志丹;;改革開放三十年中國(guó)經(jīng)濟(jì)倫理學(xué)研究的十五大熱點(diǎn)問(wèn)題[A];中國(guó)倫理學(xué)三十年——中國(guó)倫理學(xué)會(huì)第七次全國(guó)會(huì)員代表大會(huì)暨學(xué)術(shù)討論會(huì)論文匯編[C];2009年

3 鄧蓉;李宗泰;;食品質(zhì)量安全監(jiān)管進(jìn)化博弈分析[A];中國(guó)企業(yè)運(yùn)籌學(xué)[2012（1）][C];2012年

4 程鳳菊;;德州市農(nóng)村消費(fèi)者對(duì)食品安全問(wèn)題的認(rèn)知及影響因素[A];海峽兩岸農(nóng)業(yè)學(xué)術(shù)研討論文集[C];2010年

5 李建平;石淑華;;試析“誠(chéng)信”與“信用”的聯(lián)系與區(qū)別——再論信用本質(zhì)上是一個(gè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題[A];中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)程中的熱點(diǎn)問(wèn)題探討[C];2003年

6 游承俐;孫學(xué)權(quán);;對(duì)我國(guó)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題的探討[A];云南省作物學(xué)會(huì)2000—2003年優(yōu)秀論文選集[C];2004年

7 張春梅;;逆向選擇模型在食品安全中的應(yīng)用[A];中國(guó)商品學(xué)會(huì)第十三屆學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2010年

8 劉艷秋;周星;;質(zhì)量安全認(rèn)證與消費(fèi)者信任關(guān)系的實(shí)證研究[A];第三屆（2008）中國(guó)管理學(xué)年會(huì)論文集[C];2008年

9 劉國(guó)艷;;當(dāng)代社會(huì)的食品安全體系現(xiàn)狀及建設(shè)構(gòu)想[A];2003全國(guó)家畜內(nèi)科學(xué)學(xué)術(shù)研討會(huì)論文專輯[C];2003年

10 吳秀敏;楊秋紅;;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)建立可追溯系統(tǒng)的意愿及其影響因素——基于四川省企業(yè)的調(diào)查分析[A];農(nóng)村公共品投入的技術(shù)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題——中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)研究會(huì)2008年學(xué)術(shù)研討會(huì)論文集[C];2008年

相關(guān)博士學(xué)位論文 前10條

1 李平英;產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

2 唐勝軍;新疆農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全政府管理研究[D];新疆農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

3 尹世久;基于消費(fèi)者行為視角的中國(guó)有機(jī)食品市場(chǎng)實(shí)證研究[D];江南大學(xué);2010年

4 胡衛(wèi)中;消費(fèi)者食品安全風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知的實(shí)證研究[D];浙江大學(xué);2010年

5 高麗麗;土地質(zhì)量地球化學(xué)評(píng)估與農(nóng)用地分等整合方法及成果應(yīng)用研究[D];中國(guó)地質(zhì)大學(xué)（北京）;2011年

6 韓丹;食品安全與市民社會(huì)[D];吉林大學(xué);2011年

7 劉偉;誠(chéng)信知行的形成機(jī)制與教育干預(yù)[D];遼寧師范大學(xué);2011年

8 朱天舒;食品供應(yīng)鏈控制區(qū)質(zhì)量安全管控理論與方法研究[D];天津大學(xué);2010年

9 李春艷;我國(guó)蔬菜供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)的演變與仿真研究[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

10 張潤(rùn)昊;森林食品產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展推進(jìn)策略研究[D];中南林業(yè)科技大學(xué);2011年

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前10條

1 董芳芳;湖北省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全法律問(wèn)題研究[D];華中農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

2 張安濤;泰安市食品質(zhì)量安全管理體系建設(shè)研究[D];山東農(nóng)業(yè)大學(xué);2010年

3 劉麗英;因利誠(chéng)信與因義誠(chéng)信[D];長(zhǎng)沙理工大學(xué);2010年

4 劉曉君;我國(guó)食品安全的政府管制研究[D];中國(guó)海洋大學(xué);2010年

5 李華友;安全農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)者購(gòu)買行為研究[D];中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院;2010年

6 龍?zhí)?我國(guó)食品召回制度研究[D];江西財(cái)經(jīng)大學(xué);2010年

7 姜桂根;廣州市流通領(lǐng)域豬肉質(zhì)量安全政府監(jiān)管研究[D];華南理工大學(xué);2010年

8 袁雪嬋;煙草中菌核凈農(nóng)藥殘留檢測(cè)技術(shù)的研究[D];昆明理工大學(xué);2009年

9 韓鵬;我國(guó)食品安全監(jiān)管體系存在的問(wèn)題及對(duì)策研究[D];山東大學(xué);2010年

10 張茂海;壽光市蔬菜質(zhì)量安全視頻監(jiān)控與信息處理平臺(tái)[D];山東大學(xué);2010年

【二級(jí)參考文獻(xiàn)】

相關(guān)期刊論文 前10條

1 黃偉俊;我國(guó)現(xiàn)階段糧食市場(chǎng)的流通渠道、結(jié)構(gòu)和功能分析[J];商業(yè)研究;2000年07期

2 林凌;周德翼;;構(gòu)筑食品質(zhì)量安全可追蹤系統(tǒng)研究[J];商業(yè)研究;2005年21期

3 王可山;郭英立;;食品質(zhì)量安全政府管制缺陷及其完善[J];改革與戰(zhàn)略;2007年04期

4 胡德勝;;水人權(quán):人權(quán)法上的水權(quán)[J];河北法學(xué);2006年05期

5 林凌,周德翼,黃啟琚;基于互聯(lián)網(wǎng)的食品質(zhì)量安全可追蹤系統(tǒng)設(shè)計(jì)[J];合肥工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版);2005年05期

6 謝敏,于永達(dá);對(duì)中國(guó)食品安全問(wèn)題的分析[J];上海經(jīng)濟(jì)研究;2002年01期

7 周潔紅,黃祖輝;加強(qiáng)食品安全管理政府責(zé)無(wú)旁貸[J];今日浙江;2003年07期

8 劉志文;綠色食品和有機(jī)食品發(fā)展對(duì)策研究[J];農(nóng)村經(jīng)濟(jì);2003年01期

9 劉振偉;;切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理[J];農(nóng)村工作通訊;2002年01期

10 范小建;中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的總體狀況[J];農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);2003年01期

【相似文獻(xiàn)】

相關(guān)重要報(bào)紙文章 前2條

1 何維達(dá) （作者為北京科技大學(xué)管理學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系主任）;為什么調(diào)控股市易調(diào)控房市難[N];江蘇經(jīng)濟(jì)報(bào);2007年

2 記者陳云富;中金:糖業(yè)減產(chǎn)190萬(wàn)噸 消費(fèi)好于預(yù)期[N];經(jīng)濟(jì)參考報(bào);2009年

，

本文編號(hào)：1589412