基于不確定性理論的食品安全規(guī)制影響模糊隨機(jī)評(píng)估
本文關(guān)鍵詞:基于不確定性理論的食品安全規(guī)制影響模糊隨機(jī)評(píng)估 出處:《經(jīng)濟(jì)體制改革》2014年03期 論文類型:期刊論文
更多相關(guān)文章: 食品安全 規(guī)制影響 不確定性 評(píng)估模型與算法 模糊隨機(jī)變量
【摘要】:食品安全已成為全社會(huì)熱點(diǎn),通過立法和規(guī)制確保食品安全已成為共識(shí),食品安全規(guī)制影響評(píng)估也成為重大課題。影響食品安全規(guī)制有效性的因素很多且不確定,針對(duì)作為規(guī)制影響重要組成部分的食品安全規(guī)制影響評(píng)估,本文從影響因素和后果狀態(tài)的不確定性入手,在現(xiàn)有成本效益分析和多判據(jù)決策分析方法的基礎(chǔ)上,提出基于不確定性測(cè)度的食品安全規(guī)制影響評(píng)估方法,結(jié)合后果狀態(tài)的多樣性和映射機(jī)制的復(fù)雜性,建立食品安全規(guī)制影響不確定性評(píng)估模型,研究評(píng)估算法,并以谷物中真菌毒素的規(guī)制為例,證明方法的正確性和可行性。
[Abstract]:Food safety has become a hot spot in the whole society. It has become a common understanding to ensure food safety through legislation and regulation, and the impact assessment of food safety regulation has also become a major issue. Factors affecting the effectiveness of food safety regulation and a lot of uncertainty, the impact of food safety regulation regulation as an important part of the assessment, the factors and consequences of the uncertainty of the basic analysis method in the analysis of the existing cost benefit and multi criteria decision-making, evaluation methods of the impact of food safety regulation uncertainty measure based on combining the complexity diversity and consequences of state mapping mechanism, the establishment of food safety regulation effect of uncertainty evaluation model, evaluation algorithm, and the regulation of mycotoxins in the grain as an example, the correctness and feasibility of the method of proof.
【作者單位】: 四川大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院;四川大學(xué)電氣信息學(xué)院;
【分類號(hào)】:F426.82;F203
【正文快照】: 一、引言食品安全問題已成為全球關(guān)注重點(diǎn),直接影響人們的健康與安全,影響社會(huì)穩(wěn)定,深受各國政府、國際組織和專家學(xué)者重視。真菌毒素(Mycotoxin)是由真菌產(chǎn)生的次級(jí)代謝產(chǎn)物,目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了400多種,其中,危害最嚴(yán)重的是曲霉菌、鐮刀菌和青霉菌所產(chǎn)的毒素,已成為食品安全和公
【參考文獻(xiàn)】
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【共引文獻(xiàn)】
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7 王江l,
本文編號(hào):1347845
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