本文關(guān)鍵詞：我國食品安全政府監(jiān)管研究　出處：《西北大學(xué)》2010年碩士論文　論文類型：學(xué)位論文

  更多相關(guān)文章： 食品安全 政府監(jiān)管 “三鹿”事件

【摘要】： 食品是人類賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),食品安全關(guān)系到每個人的身體健康和生命安全。改革開放以來我國物質(zhì)生活水平不斷提高,人們對生活品質(zhì)的要求也越來越高,與此同時,食品質(zhì)量安全取代食品數(shù)量安全成為公眾關(guān)注的焦點。 近年來我國食品安全事故層出不窮,特別是2008年發(fā)生的“三鹿”毒奶粉事件,使得食品安全問題成為最熱的社會話題。食品安全存在的諸多問題,在一定程度上引發(fā)了消費者對食品行業(yè)的信任危機,不僅影響到了國計民生,甚至威脅到我國政府的公信力。因此,通過政府管理手段,結(jié)合科學(xué)研究和技術(shù)手段,改善食品安全狀況具有非常重要的意義。 本文以食品安全政府監(jiān)管為研究對象,以公共管理學(xué)為視角,采用文獻分析法和個案分析法為研究方法,以市場失靈理論和公共物品理論為依據(jù)闡明食品安全政府管制的必要性,文章在此基礎(chǔ)上結(jié)合三鹿事件分析我國食品安全政府監(jiān)管的現(xiàn)狀。最后文章在依據(jù)理論知識,考量改革現(xiàn)實可能性,以及“三鹿”事件的啟示,提出了改進我國食品安全政府管制的措施：政府在充分重視食品安全各相關(guān)主體利益訴求的基礎(chǔ)上,進一步明確各監(jiān)管部門的職能范圍,建立健全食品安全信息管理和風(fēng)險評估機制,構(gòu)建合理的食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系,完善食品安全檢測檢測系統(tǒng)。
【學(xué)位授予單位】：西北大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2010
【分類號】：F203

【引證文獻】

相關(guān)碩士學(xué)位論文 前2條

1 鄧能;農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)的食品安全控制研究[D];湖南農(nóng)業(yè)大學(xué);2011年

2 王偉;政府在食品安全問題中的監(jiān)管及對策研究[D];東北師范大學(xué);2012年

，

本文編號：1337395