本文關(guān)鍵詞：核桃加工產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

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【摘要】：針對(duì)核桃加工存在的問(wèn)題和市場(chǎng)需求,本文介紹了核桃去青皮清洗加工技術(shù),核桃破殼、殼仁分離技術(shù)及核桃射頻殺蟲(chóng)技術(shù),可完成核桃的大小分級(jí)、去青皮清洗、機(jī)械破殼、殼仁分離、核桃仁分級(jí)和貯藏前殺蟲(chóng)處理等作業(yè),為核桃的精深加工提供了保障;介紹核桃的深加工技術(shù)及產(chǎn)品,豐富核桃產(chǎn)品市場(chǎng),加強(qiáng)對(duì)核桃的綜合利用開(kāi)發(fā),全面充分的利用核桃資源。
【作者單位】： 新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所/新疆特色林果裝備工程技術(shù)研究中心;
【基金】：院優(yōu)秀青年科技人才基金項(xiàng)目(xjnky-2012-016) 自治區(qū)科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目(31260410)
【分類(lèi)號(hào)】：TS255.6;F426.82
【正文快照】： 核桃是世界著名四大干果之一,它是胡桃屬落葉喬木,重要的用材樹(shù)種、生態(tài)樹(shù)種、經(jīng)濟(jì)樹(shù)種和生物質(zhì)能源樹(shù)種,具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能[1]。新疆具有得天獨(dú)厚的光熱資源,自古以來(lái),新疆的各類(lèi)水果就享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,截止2011年,核桃種植面積28.02萬(wàn)hm2,居全國(guó)第2位,掛果面積17.67萬(wàn)

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前5條

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【共引文獻(xiàn)】

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7 李忠新;楊軍;楊莉玲;劉奎;楊忠強(qiáng);劉佳;沈曉賀;;一種核桃破殼取仁設(shè)備的研究[J];中國(guó)農(nóng)機(jī)化;2011年03期

8 黃麗媛;肖千文;蒲光華;孫W，

本文編號(hào)：1275373