Dilmah堅守"做世界上最好的錫蘭紅茶"的制茶理念,堅持茶的單一產(chǎn)地,拒絕拼配其他產(chǎn)地茶葉,堅持手工采摘茶葉并嚴格把控品質(zhì),為消費者負責的同時也為生態(tài)環(huán)境、國家和茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展負責。作為一個民族企業(yè),Dilmah力圖改變斯里蘭卡茶產(chǎn)業(yè)的市場競爭力,憑借其優(yōu)異品質(zhì)在世界眾多茶葉品牌中脫穎而出。為了改變年輕一代對茶的刻板印象,Dilmah開發(fā)與茶相關的旅游業(yè)與茶會所,主辦茶創(chuàng)意大賽,取得了不錯的成效。除此之外,Dilmah創(chuàng)新之路永不止息,在茶產(chǎn)品中引入"莊園"概念,為味覺敏感者奉上瓦特系列錫蘭紅茶,滿足消費者需求的同時也為品牌創(chuàng)造了溢價。 

【文章來源】：中國茶葉. 2020,42(12)

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

Dilmah創(chuàng)始人梅林·J·費爾南多

為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口，斯里蘭卡茶葉出口主管機構統(tǒng)一頒發(fā)“錫蘭茶質(zhì)量標志”：持劍獅王標志（圖2）。該長方形標志上部為一右前爪持劍的雄獅，下部是兩排英文，Ceylon tea即“錫蘭茶”，Symbol of quality即“質(zhì)量標志”之意。這一標志是品質(zhì)象征和原產(chǎn)地保證。Dilmah茶是經(jīng)過斯里蘭卡政府認可的純正錫蘭紅茶。它的Logo上有兩只直立行走的雄獅，雄獅的外形與“錫蘭茶質(zhì)量標志”上的雄獅有些類似，體現(xiàn)了Dilmah茶的品質(zhì)。Logo底色為深薄荷綠色，雄獅為深黃色，飽和度較低的顏色顯示出品牌低調(diào)沉穩(wěn)而具品質(zhì)感的特性。品牌名下方的品牌口號“For lovers of tea”，強調(diào)了品牌創(chuàng)立的初衷，即讓世界茶迷喝上正宗的錫蘭紅茶，飽含了費爾南多家族對茶葉的忠誠信仰（圖3）。

盡管近年來許多制茶企業(yè)采用CTC法生產(chǎn)紅茶以節(jié)約生產(chǎn)成本，但梅林認為這樣生產(chǎn)的茶葉失去了靈魂。Dilmah只提供傳統(tǒng)工藝制成的茶，堅持手工摘取鮮嫩的一芽二葉，采用傳統(tǒng)工藝加工，生產(chǎn)出的茶品質(zhì)高、口感好。3. 多項質(zhì)量認證，嚴格把控品質(zhì)


本文編號：3393422