2020中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估報告
發(fā)布時間:2021-06-20 18:32
本文以"中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價值評估模型"(簡稱CARD模型)為理論工具,延續(xù)2010年開始的"中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估研究"專項課題,對2017—2019年3年的相關(guān)數(shù)據(jù)進行了調(diào)研、評估,得出2020年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估結(jié)論,并以本次專項評估數(shù)據(jù)為基礎,結(jié)合近年有關(guān)數(shù)據(jù),分析中國茶葉區(qū)域公用品牌建設的現(xiàn)狀與問題,并對中國茶葉區(qū)域公用品牌的運營者提出建議。
【文章來源】:中國茶葉. 2020,42(05)
【文章頁數(shù)】:15 頁
【部分圖文】:
2020年有效評估品牌的品牌價值區(qū)間分布
比較連續(xù)參與2019、2020兩度有效評估品牌的平均品牌價值可見,2019年,91個茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌價值為18.86億元;2020年,該平均值為20.65億元,增長9.49%。進一步比較四大產(chǎn)區(qū)中連續(xù)參與2019、2020兩度有效評估品牌的平均品牌價值(圖3),江北產(chǎn)區(qū)、華南產(chǎn)區(qū)的平均品牌價值增長率達到10%以上,西南產(chǎn)區(qū)的增長率為9.60%,江南產(chǎn)區(qū)的平均品牌價值增長率為9.01%。以上2組數(shù)據(jù)表明,華南產(chǎn)區(qū)的平均品牌價值和增長率相對領先,江南產(chǎn)區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌價值增長幅度、增長速度均略低于其他產(chǎn)區(qū)。在品牌價值前10位的品牌中,有5個品牌來自江南產(chǎn)區(qū),即西湖龍井、大佛龍井、安吉白茶、安化黑茶和六安瓜片,該5個品牌的品牌價值增長率分別為4.98%、4.92%、1.75%、12.53%和7.34%。2020年的數(shù)據(jù)顯示,除安化黑茶外,其余4個品牌的品牌價值增長率均低于平均水平。這在一定程度上說明,盡管江南產(chǎn)區(qū)存在較多高品牌價值的茶葉品牌,但該產(chǎn)區(qū)茶葉品牌基數(shù)大,品牌強弱懸殊,故平均品牌價值不高。數(shù)據(jù)同時也揭示,位于我國茶葉區(qū)域公用品牌價值頭部的一些品牌,由于其產(chǎn)業(yè)發(fā)展與品牌建設起步早,目前已取得了相當?shù)某煽,但在品牌價值持續(xù)提升上已經(jīng)存在一定的瓶頸,有待適應茶葉品牌競爭的新環(huán)境、茶葉消費的新趨勢,尋找突破口,才能進一步提高品牌價值。
本次評估中,98個茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌收益為11 910.68萬元,比2019年增加了1332.95萬元,增長12.60%。比較產(chǎn)區(qū)差異可見,除江南產(chǎn)區(qū)外,華南、江北和西南產(chǎn)區(qū)有效評估品牌的平均品牌收益均在整體平均值之上,其中,華南產(chǎn)區(qū)的平均品牌收益最高,達13 979.50萬元。由圖4可見,江南產(chǎn)區(qū)的平均單位銷量品牌收益突出,達96.08元/kg,其次是西南產(chǎn)區(qū)(54.31元/kg),華南和江北產(chǎn)區(qū)則相對較低。由數(shù)據(jù)可知,江南產(chǎn)區(qū)的茶葉區(qū)域公用品牌相對規(guī)模小,整體品牌收益不高,但在單位品牌溢價能力上表現(xiàn)突出。也就是說,相對而言,各個茶產(chǎn)區(qū)的品牌收益具體情況不同:有的茶產(chǎn)區(qū),其各個茶葉區(qū)域公用品牌的規(guī)模效應與品牌效應并舉,獲得了規(guī)模優(yōu)勢前提下的整體品牌收益優(yōu)勢,但單位品牌優(yōu)勢并不強;而有的茶產(chǎn)區(qū),其茶葉區(qū)域公用品牌由于產(chǎn)業(yè)規(guī)模小,缺乏規(guī)模效應,但具較強的品牌效應,因此,雖然整體品牌收益不高,但實際的品牌收益能力強,品牌收益高。本次評估中品牌收益位于前10位的其品牌收益和單位銷量品牌收益比較見圖5。普洱茶的品牌收益最高,達到40 494.40萬元,西湖龍井和信陽毛尖分別以38 142.21萬元、37 259.55萬元進入前三位。上述3個品牌的品牌收益明顯高于其他7個品牌。從單位銷量品牌收益比較可見,西湖龍井以高達911.80元/kg的單位銷量品牌收益遙遙領先,位列第二的安吉白茶為126.96元/kg,其次是大佛龍井(49.39元/kg)、坦洋工夫(31.95元/kg)、漢中仙毫(26.56元/kg)。整體品牌收益最高的普洱茶,其單位銷量品牌收益僅為2.22元/kg。盡管普洱茶的部分古樹茶、山頭茶存在“天價”現(xiàn)象,但從整體來看,普洱茶單位品牌溢價能力不高。數(shù)據(jù)說明,上述相關(guān)品牌中,有的品牌雖然產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大,但單位銷量品牌收益高,生產(chǎn)與經(jīng)營者可以獲得相對高的品牌溢價;有的品牌雖然產(chǎn)業(yè)規(guī)模大,但單位銷量品牌收益低,雖以規(guī)模取勝,整體品牌收益不低,但單位銷量的品牌溢價不高。
【參考文獻】:
期刊論文
[1]茶葉區(qū)域公用品牌發(fā)展的空間非均衡與動態(tài)演進[J]. 林春桃,李燁坤,管曦,章月萍,蘇寶財. 茶葉通訊. 2021(02)
[2]河南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議[J]. 鄭杰,張杰磊,馮雨,呂立哲. 中國茶葉. 2021(05)
[3]全面鄉(xiāng)村振興背景下江西茶旅融合發(fā)展路徑研究——以江西資溪縣為例[J]. 黃春,陳蘊茜. 農(nóng)業(yè)考古. 2021(02)
[4]新昌茶產(chǎn)業(yè)“十三五”總結(jié)及“十四五”發(fā)展思路[J]. 周竹定. 中國茶葉. 2021(04)
[5]基于AHP法的信陽毛尖茶內(nèi)銷影響因素研究[J]. 朱夢珂,周躍斌,呂智棟,袁丹妮,王欣欣. 茶葉通訊. 2021(01)
[6]基于“過程-結(jié)構(gòu)”視角的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設模式比較研究[J]. 楊佳雨,賈偉強. 江西農(nóng)業(yè)學報. 2021(03)
[7]積極應對疫情 余杭區(qū)2020年茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值雙豐收[J]. 李賢海,賈芬花,汪群,柴婷婷,屠水根. 中國茶葉. 2021(02)
[8]四川省茶葉產(chǎn)業(yè)市場競爭力分析與發(fā)展對策研究[J]. 許鈺莎,李曉,趙穎文. 中國食物與營養(yǎng). 2021(01)
[9]松陽縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點與經(jīng)驗[J]. 葉春華,張林福,何火娣,陳銀方. 中國茶葉. 2020(12)
[10]貴州主要茶葉區(qū)域公用品牌價值的評估及其發(fā)展對策[J]. 張圓,董治軍,曹雨,段學藝,胡華健,王家倫. 貴州農(nóng)業(yè)科學. 2020(11)
碩士論文
[1]白芽奇蘭茶葉關(guān)鍵香氣成分的鑒定及其茶粉香氣品質(zhì)的研究[D]. 蔣青香.集美大學 2020
本文編號:3239714
【文章來源】:中國茶葉. 2020,42(05)
【文章頁數(shù)】:15 頁
【部分圖文】:
2020年有效評估品牌的品牌價值區(qū)間分布
比較連續(xù)參與2019、2020兩度有效評估品牌的平均品牌價值可見,2019年,91個茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌價值為18.86億元;2020年,該平均值為20.65億元,增長9.49%。進一步比較四大產(chǎn)區(qū)中連續(xù)參與2019、2020兩度有效評估品牌的平均品牌價值(圖3),江北產(chǎn)區(qū)、華南產(chǎn)區(qū)的平均品牌價值增長率達到10%以上,西南產(chǎn)區(qū)的增長率為9.60%,江南產(chǎn)區(qū)的平均品牌價值增長率為9.01%。以上2組數(shù)據(jù)表明,華南產(chǎn)區(qū)的平均品牌價值和增長率相對領先,江南產(chǎn)區(qū)茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌價值增長幅度、增長速度均略低于其他產(chǎn)區(qū)。在品牌價值前10位的品牌中,有5個品牌來自江南產(chǎn)區(qū),即西湖龍井、大佛龍井、安吉白茶、安化黑茶和六安瓜片,該5個品牌的品牌價值增長率分別為4.98%、4.92%、1.75%、12.53%和7.34%。2020年的數(shù)據(jù)顯示,除安化黑茶外,其余4個品牌的品牌價值增長率均低于平均水平。這在一定程度上說明,盡管江南產(chǎn)區(qū)存在較多高品牌價值的茶葉品牌,但該產(chǎn)區(qū)茶葉品牌基數(shù)大,品牌強弱懸殊,故平均品牌價值不高。數(shù)據(jù)同時也揭示,位于我國茶葉區(qū)域公用品牌價值頭部的一些品牌,由于其產(chǎn)業(yè)發(fā)展與品牌建設起步早,目前已取得了相當?shù)某煽,但在品牌價值持續(xù)提升上已經(jīng)存在一定的瓶頸,有待適應茶葉品牌競爭的新環(huán)境、茶葉消費的新趨勢,尋找突破口,才能進一步提高品牌價值。
本次評估中,98個茶葉區(qū)域公用品牌的平均品牌收益為11 910.68萬元,比2019年增加了1332.95萬元,增長12.60%。比較產(chǎn)區(qū)差異可見,除江南產(chǎn)區(qū)外,華南、江北和西南產(chǎn)區(qū)有效評估品牌的平均品牌收益均在整體平均值之上,其中,華南產(chǎn)區(qū)的平均品牌收益最高,達13 979.50萬元。由圖4可見,江南產(chǎn)區(qū)的平均單位銷量品牌收益突出,達96.08元/kg,其次是西南產(chǎn)區(qū)(54.31元/kg),華南和江北產(chǎn)區(qū)則相對較低。由數(shù)據(jù)可知,江南產(chǎn)區(qū)的茶葉區(qū)域公用品牌相對規(guī)模小,整體品牌收益不高,但在單位品牌溢價能力上表現(xiàn)突出。也就是說,相對而言,各個茶產(chǎn)區(qū)的品牌收益具體情況不同:有的茶產(chǎn)區(qū),其各個茶葉區(qū)域公用品牌的規(guī)模效應與品牌效應并舉,獲得了規(guī)模優(yōu)勢前提下的整體品牌收益優(yōu)勢,但單位品牌優(yōu)勢并不強;而有的茶產(chǎn)區(qū),其茶葉區(qū)域公用品牌由于產(chǎn)業(yè)規(guī)模小,缺乏規(guī)模效應,但具較強的品牌效應,因此,雖然整體品牌收益不高,但實際的品牌收益能力強,品牌收益高。本次評估中品牌收益位于前10位的其品牌收益和單位銷量品牌收益比較見圖5。普洱茶的品牌收益最高,達到40 494.40萬元,西湖龍井和信陽毛尖分別以38 142.21萬元、37 259.55萬元進入前三位。上述3個品牌的品牌收益明顯高于其他7個品牌。從單位銷量品牌收益比較可見,西湖龍井以高達911.80元/kg的單位銷量品牌收益遙遙領先,位列第二的安吉白茶為126.96元/kg,其次是大佛龍井(49.39元/kg)、坦洋工夫(31.95元/kg)、漢中仙毫(26.56元/kg)。整體品牌收益最高的普洱茶,其單位銷量品牌收益僅為2.22元/kg。盡管普洱茶的部分古樹茶、山頭茶存在“天價”現(xiàn)象,但從整體來看,普洱茶單位品牌溢價能力不高。數(shù)據(jù)說明,上述相關(guān)品牌中,有的品牌雖然產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大,但單位銷量品牌收益高,生產(chǎn)與經(jīng)營者可以獲得相對高的品牌溢價;有的品牌雖然產(chǎn)業(yè)規(guī)模大,但單位銷量品牌收益低,雖以規(guī)模取勝,整體品牌收益不低,但單位銷量的品牌溢價不高。
【參考文獻】:
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[4]新昌茶產(chǎn)業(yè)“十三五”總結(jié)及“十四五”發(fā)展思路[J]. 周竹定. 中國茶葉. 2021(04)
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[6]基于“過程-結(jié)構(gòu)”視角的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌建設模式比較研究[J]. 楊佳雨,賈偉強. 江西農(nóng)業(yè)學報. 2021(03)
[7]積極應對疫情 余杭區(qū)2020年茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值雙豐收[J]. 李賢海,賈芬花,汪群,柴婷婷,屠水根. 中國茶葉. 2021(02)
[8]四川省茶葉產(chǎn)業(yè)市場競爭力分析與發(fā)展對策研究[J]. 許鈺莎,李曉,趙穎文. 中國食物與營養(yǎng). 2021(01)
[9]松陽縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點與經(jīng)驗[J]. 葉春華,張林福,何火娣,陳銀方. 中國茶葉. 2020(12)
[10]貴州主要茶葉區(qū)域公用品牌價值的評估及其發(fā)展對策[J]. 張圓,董治軍,曹雨,段學藝,胡華健,王家倫. 貴州農(nóng)業(yè)科學. 2020(11)
碩士論文
[1]白芽奇蘭茶葉關(guān)鍵香氣成分的鑒定及其茶粉香氣品質(zhì)的研究[D]. 蔣青香.集美大學 2020
本文編號:3239714
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