本文選題：螺螄粉　切入點(diǎn)：包裝設(shè)計(jì)　出處：《食品安全導(dǎo)刊》2016年36期

【摘要】：正廣西壯族自治區(qū)位于中國(guó)南方,地處亞熱帶,適宜種植水稻,因此該區(qū)域的人民多以大米為主食。米粉是由大米制成,廣西的米粉已有上千年的歷史,是廣西各地隨處可見(jiàn)的小吃之一,廣西人民運(yùn)用勤勞和智慧將米粉做成各種各樣的美食,從北至南有全州紅油米粉、桂林米粉、柳州螺螄粉、南寧老友粉、玉林牛巴粉等米粉類型,足見(jiàn)廣西當(dāng)?shù)厝嗣駥?duì)于米粉的熱愛(ài)。近年來(lái),柳州的螺螄粉已被列為廣西
[Abstract]:Guangxi Zhuang Autonomous region is located in southern China, located in the subtropical region, suitable for rice cultivation, so the people in this region mostly rely on rice as their staple food.Rice noodles are made from rice. The rice noodles of Guangxi have a history of more than 1,000 years. They are one of the snacks found everywhere in Guangxi. The people of Guangxi use hard work and wisdom to make rice noodles into various kinds of delicacies. From the north to the south, there are red oil rice noodles from all over the state.Guilin rice noodle, Liuzhou snail powder, Nanning Laoyou powder, Yulin Niuba powder and other rice noodle types show the local people's love for rice noodle in Guangxi.In recent years, the snail powder of Liuzhou has been listed as Guangxi
【作者單位】： 廣西外國(guó)語(yǔ)學(xué)院藝術(shù)學(xué)院;
【基金】：“廣西特色食品包裝設(shè)計(jì)與市場(chǎng)營(yíng)銷的應(yīng)用與實(shí)踐”,廣西高校大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目的階段性成果(編號(hào):201613830042)
【分類號(hào)】：TS206.2

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本文編號(hào)：1712822