本文關(guān)鍵詞：中國食品企業(yè)競爭力思考——基于品牌管理視角，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《云南大學(xué)》 2015年

食品企業(yè)商譽(yù)要素的構(gòu)成與貢獻(xiàn)率分析

湯駿成  

【摘要】：隨著現(xiàn)代工商業(yè)的迅速發(fā)展,也來越多的企業(yè)開始將商譽(yù)視為其最重要的無形資產(chǎn)之一。在幾個(gè)相關(guān)的學(xué)科領(lǐng)域中,已經(jīng)有很多對商譽(yù)要素構(gòu)成的研究；資產(chǎn)評學(xué)界對于企業(yè)商譽(yù)進(jìn)行價(jià)值評估的主流方法也已經(jīng)較為成熟。但是沒有文獻(xiàn)涉及到將兩者結(jié)合,估算商譽(yù)內(nèi)涵各要素對于商譽(yù)價(jià)值的貢獻(xiàn)量。將兩者結(jié)合會(huì)遇到一些問題。因?yàn)橥ㄟ^一個(gè)企業(yè)的整體商譽(yù)價(jià)值估算各要素對于商譽(yù)價(jià)值的貢獻(xiàn)量,首先需要知道每種要素的貢獻(xiàn)率,然而對于不同類型的具體企業(yè)來說,各要素對于其商譽(yù)價(jià)值的影響力大小是不相同的；甚至對于主營業(yè)務(wù)區(qū)別很大的企業(yè)而言,對其商譽(yù)價(jià)值產(chǎn)生影響的主要要素的種類都是不同的。 解決這些問題的一種思路是縮小研究范圍,突出具體研究對象的特征。本文以食品行業(yè)為研究對象,結(jié)合已有的對商譽(yù)要素構(gòu)成的一般性總結(jié)、以及食品行業(yè)中企業(yè)商譽(yù)構(gòu)成的特征,構(gòu)建了一個(gè)由五大類要素、二十項(xiàng)具體影響因素組成的食品企業(yè)商譽(yù)構(gòu)成要素體系。五大類要素中既包含對于一般性企業(yè)商譽(yù)價(jià)值有明顯影響的要素,也有像食品安全形象這種對食品企業(yè)商譽(yù)價(jià)值產(chǎn)生重要影響的特有要素。通過進(jìn)一步分析論證和借鑒相關(guān)文獻(xiàn),本文針對食品企業(yè)總結(jié)了二十個(gè)具體因素,這些因素通過分別影響上述五大類要素而對食品企業(yè)的商譽(yù)價(jià)值產(chǎn)生作用。本文還通過定性與定量相結(jié)合的方法估算出了該要素體系中各層級的因素對于商譽(yù)價(jià)值的貢獻(xiàn)率,以便在實(shí)際案例中能夠估算出各構(gòu)成要素對于食品企業(yè)商譽(yù)價(jià)值的貢獻(xiàn)量。 本文結(jié)合行業(yè)的特征研究企業(yè)的商譽(yù)構(gòu)成,以及提出直觀地了解各構(gòu)成要素對于具體行業(yè)中企業(yè)商譽(yù)價(jià)值的貢獻(xiàn)量的思路與方法,這些研究內(nèi)容可以使具體案例中的評估相關(guān)各方對于商譽(yù)的認(rèn)識更加詳細(xì)深入。

【關(guān)鍵詞】：
【學(xué)位授予單位】：云南大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類號】：F426.82;F406.7
【目錄】：

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本文編號：149929