本文關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展質(zhì)量研究

  更多相關(guān)文章： 經(jīng)濟(jì)型酒店 發(fā)展質(zhì)量 評(píng)價(jià)體系 品牌價(jià)值 創(chuàng)新機(jī)制

【摘要】：我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，已初具規(guī)模，并逐步進(jìn)入轉(zhuǎn)型時(shí)期。2009年12月，《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見(jiàn)》（國(guó)發(fā)（2009）41號(hào)）文件中指出旅游業(yè)是戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)，要轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，提升發(fā)展質(zhì)量。本文以此為契機(jī)，以經(jīng)濟(jì)型酒店為研究對(duì)象，針對(duì)發(fā)展質(zhì)量進(jìn)行研究，旨在建立經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，并以品牌價(jià)值角度構(gòu)建創(chuàng)新機(jī)制，提出提升經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展質(zhì)量的有效路徑。 通過(guò)文獻(xiàn)研究以及借鑒國(guó)外酒店業(yè)的分類標(biāo)準(zhǔn)，，結(jié)合我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展情況，做出相應(yīng)概念界定，并指出經(jīng)濟(jì)型酒店概念擴(kuò)大化。并通過(guò)大量文獻(xiàn)閱讀，指出國(guó)內(nèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的研究從外延式發(fā)展轉(zhuǎn)向內(nèi)涵式發(fā)展。 本文從多方面分析經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀，主要包括市場(chǎng)客源定位、行業(yè)需求分析、行業(yè)供給分析、行業(yè)市場(chǎng)容量、連鎖經(jīng)營(yíng)模式、行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整等。研究中指出由于我國(guó)旅游市場(chǎng)有良好的發(fā)展趨勢(shì)，經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)也將大為受益，極具發(fā)展?jié)摿�。同時(shí)，行業(yè)處在轉(zhuǎn)型期，面臨結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變，連鎖模式多樣化，擴(kuò)張速度加快，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。 本文對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展質(zhì)量進(jìn)行探索性研究，初步界定經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展質(zhì)量概念，指出需結(jié)合顧客感知質(zhì)量和企業(yè)運(yùn)營(yíng)質(zhì)量，融入文化要素，形成新的質(zhì)量體系。通過(guò)設(shè)計(jì)問(wèn)卷、專家打分法、層次分析法等步驟，利用AHP軟件獲取經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展質(zhì)量定量評(píng)價(jià)提供參考依據(jù)。同時(shí)，結(jié)合發(fā)展質(zhì)量評(píng)價(jià)體系，從品牌價(jià)值角度提出提升發(fā)展質(zhì)量的有效路徑。 本文通過(guò)品牌定位創(chuàng)新、品牌支持創(chuàng)新、品牌文化創(chuàng)新、品牌管理創(chuàng)新等多個(gè)維度的品牌創(chuàng)新，建立經(jīng)濟(jì)型酒店品牌價(jià)值創(chuàng)新機(jī)制，契合評(píng)價(jià)體系指標(biāo)分析結(jié)果，將如何提高發(fā)展質(zhì)量落實(shí)到企業(yè)經(jīng)營(yíng)層面，給經(jīng)濟(jì)型酒店提供了切實(shí)的運(yùn)作創(chuàng)新機(jī)制。
【學(xué)位授予單位】：上海交通大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2011
【分類號(hào)】：F719

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 季哲文;我國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店發(fā)展的供求分析[J];商業(yè)研究;2003年10期

2 鄒益民,陳業(yè)瑋;我國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店經(jīng)營(yíng)模式初探[J];商業(yè)研究;2003年22期

3 鄒益民,舒蕓;我國(guó)飯店企業(yè)實(shí)施外包服務(wù)的障礙與對(duì)策[J];商業(yè)研究;2004年17期

4 王成榮,鄒珊剛;論品牌價(jià)值的來(lái)源及構(gòu)成[J];商業(yè)研究;2005年09期

5 侯國(guó)林,李金生,卞顯紅;論我國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店集團(tuán)化的模式及對(duì)策[J];商業(yè)研究;2005年20期

6 甄紅線;我國(guó)經(jīng)濟(jì)型飯店發(fā)展中存在的問(wèn)題與應(yīng)對(duì)策略[J];桂林旅游高等�？茖W(xué)校學(xué)報(bào);2004年06期

7 鄒統(tǒng)釬;經(jīng)濟(jì)型酒店的關(guān)鍵成功因素與經(jīng)營(yíng)模式[J];北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院學(xué)報(bào);2003年03期

8 顏庭干;我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展的SWOT分析[J];經(jīng)濟(jì)師;2004年04期

9 劉芳;張兵;;中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店品牌差異化建設(shè)思考[J];經(jīng)濟(jì)研究導(dǎo)刊;2008年14期

10 李懷勇;經(jīng)濟(jì)型飯店的發(fā)展戰(zhàn)略[J];旅游科學(xué);2002年04期

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 孫靜;我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展問(wèn)題研究[D];東北林業(yè)大學(xué);2006年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

1 李琮;基于顧客體驗(yàn)的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌塑造研究[D];重慶師范大學(xué);2009年

本文編號(hào)：1202157