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經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型背景下餐飲商業(yè)模式創(chuàng)新研究

發(fā)布時(shí)間:2017-10-10 08:24

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【摘要】:中國(guó)經(jīng)濟(jì)正從粗放型發(fā)展向集約型發(fā)展轉(zhuǎn)型,"厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)"的社會(huì)風(fēng)氣也在逐步形成,餐飲行業(yè)亟需改變之前傳統(tǒng)的商業(yè)模式。如何將現(xiàn)代信息技術(shù)應(yīng)用于傳統(tǒng)商業(yè)模式,進(jìn)而建立起以業(yè)務(wù)處理系統(tǒng)、客戶關(guān)系管理系統(tǒng)、物流配送系統(tǒng)、人力資源管理系統(tǒng)為基礎(chǔ)的整合商業(yè)模型將是本研究的重點(diǎn)。
【作者單位】: 四川旅游學(xué)院旅游系;西南交通大學(xué)交通與物流學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型 餐飲行業(yè) 商業(yè)模式 技術(shù)集成
【基金】:四川省教育廳重點(diǎn)項(xiàng)目《餐飲業(yè)技術(shù)集成及商業(yè)模式創(chuàng)新研究》部分成果(項(xiàng)目編號(hào):14ZA0301)
【分類號(hào)】:F719
【正文快照】: 一引言從2012年12月4日中共中央政治局審議通過(guò)《中央政治局關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定》到一年后2013年11月25日《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》的發(fā)布,中國(guó)社會(huì)逐步形成了厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的社會(huì)風(fēng)氣。同時(shí),“中國(guó)經(jīng)濟(jì)升級(jí)版”概念的提出重點(diǎn)就是推動(dòng)工業(yè)

【共引文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前6條

1 張艷;;中國(guó)零售商業(yè)模式研究[J];北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2013年04期

2 紀(jì)慧生;;基于價(jià)值的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)商業(yè)模式創(chuàng)新[J];北京郵電大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2013年05期

3 曾萍;宋鐵波;;基于內(nèi)外因素整合視角的商業(yè)模式創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力研究[J];管理學(xué)報(bào);2014年07期

4 胡保亮;;商業(yè)模式創(chuàng)新采納影響因素研究[J];科技管理研究;2013年18期

5 彭虎鋒;黃漫宇;;新技術(shù)環(huán)境下零售商業(yè)模式創(chuàng)新及其路徑分析——以蘇寧云商為例[J];宏觀經(jīng)濟(jì)研究;2014年02期

6 李寧;郭毅夫;王巖;;云管理商業(yè)模式及評(píng)估[J];中國(guó)管理科學(xué);2012年S2期

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前3條

1 孫連才;商業(yè)生態(tài)系統(tǒng)視角下的企業(yè)動(dòng)態(tài)能力與商業(yè)模式互動(dòng)研究[D];華中科技大學(xué);2013年

2 閆春;創(chuàng)新開放度與開放式創(chuàng)新績(jī)效的機(jī)理研究[D];浙江大學(xué);2012年

3 劉衛(wèi)星;商業(yè)模式對(duì)企業(yè)績(jī)效影響的實(shí)證研究[D];大連理工大學(xué);2013年

中國(guó)碩士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前8條

1 錢文霞;高管團(tuán)隊(duì)特征對(duì)商業(yè)模式創(chuàng)新的影響研究[D];山東大學(xué);2013年

2 倪永強(qiáng);面向消費(fèi)者的電子商務(wù)模式創(chuàng)新動(dòng)因的研究[D];浙江理工大學(xué);2013年

3 郭銳;企業(yè)電子商務(wù)模式創(chuàng)新績(jī)效評(píng)價(jià)研究[D];西安電子科技大學(xué);2013年

4 孫浩瑋;基于顧客價(jià)值的我國(guó)團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站商業(yè)模式的創(chuàng)新研究[D];中國(guó)海洋大學(xué);2013年

5 吳海紅;基于價(jià)值鏈視角的商業(yè)模式創(chuàng)新研究[D];中國(guó)海洋大學(xué);2013年

6 宋娜;河北省蔬菜產(chǎn)業(yè)集成創(chuàng)新研究[D];河北農(nóng)業(yè)大學(xué);2013年

7 李銘希;中國(guó)B2C電子商務(wù)企業(yè)的發(fā)展路徑研究[D];上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué);2014年

8 田鳳英;王朝葡萄酒有限公司營(yíng)銷戰(zhàn)略和營(yíng)銷模式研究[D];天津大學(xué);2012年

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 歐陽(yáng)峰;趙紅丹;;商業(yè)模式創(chuàng)新研究的演化路徑與展望[J];科技管理研究;2010年12期

2 鄭勇智;,

本文編號(hào):1005322


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