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酒店品牌延伸策略影響因素研究

發(fā)布時間:2017-10-02 13:17

  本文關鍵詞:酒店品牌延伸策略影響因素研究


  更多相關文章: 品牌延伸 服務質量 契合度 品牌信任度


【摘要】:如今企業(yè)間的競爭已經(jīng)不再單純是產品間的較量,而是越來越多的表現(xiàn)為品牌之間的較量。知名品牌紛紛采用品牌延伸的策略來搶占市場份額,尋求新的利益增長點。在實物業(yè)領域,對于品牌延伸的研究一直是熱門課題,研究成果也十分豐碩,但是在服務業(yè)領域,品牌延伸的研究就明顯不足。隨著第三產業(yè)的崛起,許多服務品牌開始拓展業(yè)務,應用品牌延伸策略,但是由于沒有充分的理論支撐,失敗的例子數(shù)不勝數(shù)。 本文將研究對象聚焦到典型的旅游服務行業(yè)—酒店業(yè)上,主要研究了影響酒店品牌延伸的因素,在前人的研究模型基礎上,針對酒店業(yè)自身的特點,對模型進行了修正。在實物業(yè)領域,學者們認為影響品牌延伸的因素主要有:母品牌質量感知、契合度、制造難度;后來Allard將模型引入到服務業(yè),認為在服務業(yè)領域,影響品牌延伸的因素主要有:母品牌質量感知、契合度、品牌信任度。但是相較于實物業(yè)的“母品牌質量感知”而言,服務業(yè)的“母品牌質量感知”的測量是不同的。因為服務產品和實物產品是不同的,服務產品具有無形性、異質性、不可儲存性和生產消費同時性等特點,這都使得消費者在評價服務產品質量的時候,與評價實物產品的角度有所不同,因此就不能用衡量實物產品質量的維度去衡量服務產品的質量。在回顧文獻后,我們發(fā)現(xiàn)Brady and Cronin對于服務質量的研究成果非常適合用于衡量酒店業(yè)的服務產品質量,他認為服務交互過程、服務環(huán)境、服務結果是影響服務質量的關鍵因素。因此我們將這三個維度引入到模型中,用于測量酒店服務質量和延伸產品的服務質量。本文模型選用的三個影響因素是酒店服務質量感知(酒店服務交互過程、酒店服務環(huán)境、酒店服務結果)、契合度以及酒店品牌信任度。 實驗結果顯示,酒店服務質量、契合度、酒店品牌信任度對延伸產品的服務質量感知都有顯著的正向影響作用,其中酒店服務質量的影響作用最大,契合度次之,然后是酒店品牌信任度。而在酒店服務質量中又以服務結果和服務環(huán)境的影響作用最大。本文還通過調節(jié)效應分析分析了酒店品牌信任度和契合度的調節(jié)效應,結果顯示: (1)酒店信任度對酒店服務環(huán)境和延伸產品服務環(huán)境間的關系有顯著的正向調節(jié)效應,也就是說如果消費者對酒店服務環(huán)境的感知是一定的,消費者對酒店的信任度越高,那么他們對延伸產品的服務環(huán)境感知越高。 (2)酒店信任度對酒店服務結果和延伸產品服務結果間的關系有顯著的正向調節(jié)效應,也就是說如果消費者對酒店服務結果的感知是一定的,消費者對酒店的信任度越高,那么他們對延伸產品的服務結果越滿意。 (3)契合度對酒店服務交互過程和延伸產品服務交互過程有顯著的正向調節(jié)效應,也就是說當消費者對酒店服務交互過程的感知一定時,契合度越高,消費者對延伸產品服務交互過程的感知越高。這是因為契合度高,說明酒店的經(jīng)營管理經(jīng)驗、人力資源能起到更大的幫助作用,服務交互過程的質量能得到更好的傳遞。
【關鍵詞】:品牌延伸 服務質量 契合度 品牌信任度
【學位授予單位】:西南財經(jīng)大學
【學位級別】:碩士
【學位授予年份】:2013
【分類號】:F274;F719.2
【目錄】:
  • 摘要4-6
  • Abstract6-10
  • 1 緒論10-17
  • 1.1 研究背景10-12
  • 1.2 研究意義12-14
  • 1.2.1 現(xiàn)實意義12-13
  • 1.2.2 理論意義13-14
  • 1.3 研究目的14
  • 1.4 研究方法14-15
  • 1.5 研究框架15-17
  • 2. 文獻回顧17-30
  • 2.1 品牌延伸相關文獻綜述17-22
  • 2.1.1 品牌延伸的定義17-18
  • 2.1.2 品牌延伸的分類18-19
  • 2.1.3 品牌延伸的優(yōu)缺點19-20
  • 2.1.4 品牌延伸的相關研究20-22
  • 2.2 品牌延伸契合度研究22-24
  • 2.2.1 契合度的定義22-23
  • 2.2.2 契合度的衡量維度23-24
  • 2.3 品牌延伸的評價24-26
  • 2.3.1 品牌延伸評價的定義24-25
  • 2.3.2 品牌延伸評價的衡量25-26
  • 2.4 服務品牌延伸策略研究26-30
  • 2.4.1 服務品牌延伸相關研究26-27
  • 2.4.2 服務產品和實物產品的區(qū)別27-28
  • 2.4.3 服務質量的測量28-30
  • 3 研究模型和研究假設30-38
  • 3.1 研究模型30-32
  • 3.2 研究假設32-35
  • 3.2.1 對酒店品牌服務質量感知提出的假設33-34
  • 3.2.2 對酒店品牌信任度提出的假設34
  • 3.2.3 對酒店品牌和延伸產品之間契合度提出的假設34-35
  • 3.3 實驗設計35-36
  • 3.4 問卷設計與數(shù)據(jù)收集36-38
  • 4. 實證研究38-54
  • 4.1 樣本基本信息38-39
  • 4.2 效度和信度檢驗39-41
  • 4.2.1 效度檢驗39-40
  • 4.2.2 信度檢驗40-41
  • 4.3 差異性分析(T檢驗)41-42
  • 4.4 相關分析42-45
  • 4.4.1 酒店品牌服務交互過程質量感知與品牌延伸產品服務質量感知的相關分析42-43
  • 4.4.2 酒店服務環(huán)境與品牌延伸產品服務質量感知的相關分析43
  • 4.4.3 酒店服務結果與品牌延伸產品服務質量感知的相關分析43-44
  • 4.4.4 消費者對酒店品牌的信任度與品牌延伸產品服務質量感知的相關分析44
  • 4.4.5 契合度與品牌延伸產品服務質量感知的相關分析44-45
  • 4.5 回歸分析45-46
  • 4.6 調節(jié)效應分析46-54
  • 4.6.1 酒店品牌信任度的調節(jié)效應分析48-49
  • 4.6.2 契合度的調節(jié)效應分析49-54
  • 5. 研究結論和管理意義54-60
  • 5.1 研究結論54-58
  • 5.1.1 酒店服務質量感知和延伸產品服務質量感知的關系54-55
  • 5.1.2 酒店信任度、契合度和延伸產品服務質量感知的關系55-56
  • 5.1.3 模型自變量對延伸產品服務質量的回歸分析56-57
  • 5.1.4 酒店信任度和契合度的調節(jié)效應分析57-58
  • 5.2 管理意義58-60
  • 6. 研究的局限性和展望60-62
  • 6.1 局限性60
  • 6.2 展望60-62
  • 參考文獻62-66
  • 附錄1 調研問卷166-69
  • 附錄2 調研問卷269-72
  • 附錄3 調研問卷372-75
  • 附錄4 調研問卷475-78
  • 后記78-79
  • 致謝79-80
  • 在讀期間科研成果目錄80

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前1條

1 盧泰宏,黃勝兵,羅紀寧;論品牌資產的定義[J];中山大學學報(社會科學版);2000年04期

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本文編號:959812

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