發(fā)布時(shí)間：2017-10-02 12:28

  本文關(guān)鍵詞：以綠色管理為切入點(diǎn)提高飯店管理水平

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【摘要】：本文認(rèn)為,加強(qiáng)綠色管理是飯店可持續(xù)發(fā)展的需要,是與國際飯店業(yè)接軌的需要,是實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益最佳結(jié)合的新型管理方式。當(dāng)前綠色管理思想的引入極大地推進(jìn)了我國飯店業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,但在實(shí)施綠色管理的過程中仍然存在綠色管理意識(shí)不強(qiáng),對(duì)環(huán)境標(biāo)志制度不夠重視,環(huán)境政策和措施不健全,管理層支持力度不夠等問題。文章提出,為有效實(shí)施飯店的綠色管理,必須樹立綠色管理理念,將綠色理念深植于飯店所有員工的意識(shí)之中;推出綠色產(chǎn)品,即推出綠色客房,提供綠色食品,提供綠色服務(wù);開展綠色營銷,塑造綠色形象,取得綠色認(rèn)證,樹立綠色品牌;營造綠色管理環(huán)境。
【作者單位】： 湖南商學(xué)院科研處
【關(guān)鍵詞】： 旅游飯店 綠色管理 對(duì)策研究
【分類號(hào)】：F719.3
【正文快照】： 一、飯店實(shí)施綠色管理存在的問題和障礙1.綠色管理意識(shí)不強(qiáng)。飯店綠色經(jīng)營追求的是可持續(xù)發(fā)展模式,以提高消費(fèi)質(zhì)量來減少消費(fèi)數(shù)量。有些飯店片面強(qiáng)調(diào)企業(yè)、社會(huì)利益而忽視消費(fèi)者利益,經(jīng)營的重點(diǎn)是刺激或激勵(lì)消費(fèi)更多的產(chǎn)品,致使資源浪費(fèi)和資源配置不合理。有些飯店對(duì)公益事業(yè)

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本文編號(hào)：959641