當(dāng)VC遇上餐飲
本文關(guān)鍵詞:當(dāng)VC遇上餐飲
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【摘要】:中國餐飲行業(yè)已經(jīng)逐步從傳統(tǒng)的作坊式、家族式經(jīng)營轉(zhuǎn)化為規(guī);、品牌化經(jīng)營,VC的介入必將加速餐飲企業(yè)規(guī)范化管理,集團化、品牌化經(jīng)營的速度
【作者單位】: 《中國商貿(mào)》;
【關(guān)鍵詞】: 品牌化經(jīng)營 餐飲業(yè) 企業(yè)規(guī)范化管理 餐飲企業(yè) 風(fēng)險投資商 餐飲連鎖企業(yè) 家族式經(jīng)營 餐飲行業(yè) 集團化 規(guī);
【分類號】:F719.3
【正文快照】: “每天接電話接到手酸。”面對風(fēng)險投資(vC)送上門的“錢”,連鎖火鍋店呷哺呷哺的財務(wù)經(jīng)理卻看似有些不勝其擾。最終,呷哺呷哺選擇了私募股權(quán)投資公司的一次性注資5000萬美元。英聯(lián)中國區(qū)總裁林明安坦承,,目前全球經(jīng)濟不景氣的形勢下,投資餐飲業(yè)是看好行業(yè)良好的抗風(fēng)險能
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