本文關鍵詞：論我國經濟型飯店發(fā)展的產業(yè)示范意義

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【摘要】：本文討論了我國經濟型飯店發(fā)展的產業(yè)示范意義。對于民族飯店業(yè)而言,經濟型飯店的示范意義在于以品牌為中心建立了產品形象、通過跨地域經營獲得規(guī)模經濟以及采用多模式擴張?zhí)岣咴鲩L速度。對于整個中國飯店業(yè)而言,經濟型飯店的示范意義在于通過產品差異化創(chuàng)新獲得了很好的績效。認識到這些意義,我們可以從更具有戰(zhàn)略性的高度去看待今天中國經濟型飯店的發(fā)展。
【作者單位】： 北京第二外國語學院旅游管理學院
【關鍵詞】： 經濟型飯店 飯店產業(yè) 意義
【分類號】：F719.3
【正文快照】： 一、引言近年來,經濟型飯店的發(fā)展已經成為飯店業(yè)實踐領域和研究領域中共同的熱門話題。在實踐中,經濟型飯店的發(fā)展已經如火如荼,除了錦江之星、如家客棧等老牌的經濟型飯店聯(lián)號在全國不斷跑馬圈地外,一些新進入者———例如深圳的七天已經在某些市場中與錦江之星、如家客棧

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