如何推進(jìn)黎族飲食文化旅游的開發(fā)
本文關(guān)鍵詞:如何推進(jìn)黎族飲食文化旅游的開發(fā)
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【摘要】:黎族民族飲食文化旅游是一個(gè)已經(jīng)開發(fā)卻并沒有實(shí)現(xiàn)較好發(fā)展的旅游項(xiàng)目。本文從黎族的特色文化談起,結(jié)合黎族特有的自然、地理、人文環(huán)境來說明黎族的飲食特色,然后針對(duì)時(shí)下黎族飲食文化旅游的現(xiàn)狀和不足進(jìn)行較細(xì)致的分析,最后對(duì)如何推進(jìn)黎族飲食文化旅游的開發(fā)進(jìn)行細(xì)致的可行性分析與建議。
【作者單位】: 海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】: 黎族飲食文化旅游 不足 開發(fā)
【基金】:海南省哲學(xué)社會(huì)科學(xué)2011年規(guī)劃課題,(hnsk11-87) 海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院科研項(xiàng)目資助
【分類號(hào)】:F592.7;F719.3
【正文快照】: 1黎族的特色飲食文化1.1黎族的生存環(huán)境與飲食資源黎族是環(huán)北部灣東部地區(qū)海南島的土著民族,由于海南島的海島環(huán)境,當(dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境比較特殊,受此影響,其飲食資源也非常豐富。黎族生活的地區(qū)較集中在海南中南部的以山地和丘陵為主的地區(qū),大體有五指山、黎母嶺和雅加大嶺這
【共引文獻(xiàn)】
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2 黃燁R,
本文編號(hào):923146
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