本文關(guān)鍵詞：基于STP的休閑餐飲營(yíng)銷戰(zhàn)略探討

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【摘要】：隨著休閑旅游的興起,越來(lái)越多的休閑餐飲業(yè)態(tài)應(yīng)運(yùn)而生,然而其中大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者始終難以擺脫"各領(lǐng)風(fēng)騷一兩年"的命運(yùn),確實(shí)值得反思。對(duì)于類似重慶萊得快餐飲的美食連鎖公司而言,經(jīng)營(yíng)休閑小吃的各類競(jìng)爭(zhēng)者環(huán)伺且有越演越烈之勢(shì),如何"知己知彼,百戰(zhàn)不殆",運(yùn)用STP模型確立適合的市場(chǎng)定位,塑造獨(dú)特的品牌形象,并由此制定相應(yīng)的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略,成為經(jīng)營(yíng)的必修之技,也是致勝的不二法門(mén)。
【作者單位】： 重慶工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院財(cái)經(jīng)與貿(mào)易學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： STP 市場(chǎng)細(xì)分 目標(biāo)市場(chǎng) 市場(chǎng)定位 營(yíng)銷組合
【基金】：2010年度教育部人文社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目“分析師跟蹤在資本市場(chǎng)中的作用-基于信息有效性與融資效率的視角”(批準(zhǔn)號(hào):10YJC630059)
【分類號(hào)】：F719.3;F274
【正文快照】： “民以食為天”。隨著休閑旅游的興起,越來(lái)越講究生活品質(zhì)的社會(huì)大眾,對(duì)于原本難登“大雅之堂”的休閑餐飲,追求快捷之余也講究新鮮、可口、健康、營(yíng)養(yǎng)。休閑餐飲本小利厚,吸引著越來(lái)越多的經(jīng)營(yíng)者前仆后繼,然而其中大多數(shù)經(jīng)營(yíng)者始終難以擺脫“各領(lǐng)風(fēng)騷一兩年”的命運(yùn),確實(shí)值

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本文編號(hào)：908939