從“海底撈”看煙草人本物流建設(shè)
本文關(guān)鍵詞:從“海底撈”看煙草人本物流建設(shè)
【摘要】:人本物流是煙草物流建設(shè)的重要組成部分。本文借鑒著名餐飲企業(yè)"海底撈"的經(jīng)驗(yàn)和做法,簡(jiǎn)要闡述煙草人本物流的內(nèi)涵,提出人本物流要尊重人、關(guān)心人、激勵(lì)人和培養(yǎng)人,闡明了煙草人本物流建設(shè)的重要意義,以及從客戶至上、員工為本、激發(fā)潛能和打造隊(duì)伍等方面建設(shè)煙草人本物流的措施。
【作者單位】: 云南煙草科學(xué)研究院經(jīng)濟(jì)信息研究中心;
【關(guān)鍵詞】: 人本 管理 物流
【分類號(hào)】:F719.3;F259.2
【正文快照】: 海底撈餐飲股份有限公司(簡(jiǎn)稱“海底撈”)既不是資源壟斷性行業(yè),也不是高科技行業(yè),它是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主的著名餐飲民營(yíng)企業(yè)。盡管“海底撈”的核心業(yè)務(wù)是經(jīng)營(yíng)火鍋,但其管理方法被哈佛大學(xué)商學(xué)院列為經(jīng)典案例!八街,可以攻玉”。煙草物流歸屬于技術(shù)密集型的現(xiàn)代服
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