本文關(guān)鍵詞：業(yè)務(wù)外包在酒店經(jīng)營中的應(yīng)用

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【摘要】：順應(yīng)專業(yè)化、分工協(xié)作的業(yè)務(wù)外包逐漸成為酒店借助外界資源,增強(qiáng)自身競爭力的經(jīng)營管理模式。頤正園餐飲部是酒店的重要主成部分,由于其本身不具開發(fā)餐飲產(chǎn)品的優(yōu)勢條件,以業(yè)務(wù)外包形式進(jìn)行經(jīng)營。但在經(jīng)營過程中也存在一系列問題,應(yīng)從理念借鑒、過程控制、戰(zhàn)略調(diào)整、組織再造、文化協(xié)同和人才培養(yǎng)等方面對頤正園業(yè)務(wù)外包經(jīng)營進(jìn)行優(yōu)化與控制。
【作者單位】： 臨沂師范學(xué)院環(huán)境與旅游學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 業(yè)務(wù)外包 頤正園 經(jīng)營優(yōu)化 措施
【基金】：山東省軟科學(xué)研究計劃項目,項目編號:B2005096 臨沂市社科聯(lián)項目,項目編號:2007029 臨沂市重大科技創(chuàng)新項目,項目編號:080101003
【分類號】：F719.3
【正文快照】： 業(yè)務(wù)外包是近十年國外興起的企業(yè)管理新理論中最有成效的方式,也是最近10年使世界企業(yè)發(fā)生根本變化的最重要的動力之一,并成為企業(yè)獲取競爭優(yōu)勢的重要戰(zhàn)略。在新一輪的激烈競爭中,諸多酒店分析自身狀況,采取了自主與外包合作的方式,堅持取人之長,避己之短,在與外包商的合作中

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【相似文獻(xiàn)】

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本文編號：874816