本文關(guān)鍵詞：基于內(nèi)容分析法的飯店環(huán)境責(zé)任報(bào)告體系構(gòu)建研究

  更多相關(guān)文章： 飯店 環(huán)境責(zé)任報(bào)告 內(nèi)容分析法 ROST NVivo

【摘要】：當(dāng)前環(huán)境問題日益引起全球關(guān)注，我國(guó)十八屆三中全會(huì)明確提出“緊緊圍繞建設(shè)美麗中國(guó)，深化生態(tài)文明體制改革，加快建立生態(tài)文明制度，推動(dòng)形成人與自然和諧發(fā)展現(xiàn)代化建設(shè)新格局”。企業(yè)作為可持續(xù)發(fā)展鏈條中的重要環(huán)節(jié)，需要快速參與到履行環(huán)境責(zé)任的行動(dòng)中來(lái)。根據(jù)世界旅游組織、氣象組織和聯(lián)合國(guó)環(huán)境規(guī)劃署的報(bào)告，旅游業(yè)是溫室氣體的主要來(lái)源之一，尤以旅游交通、住宿餐飲業(yè)影響最大；飯店業(yè)具有“高能耗、高投入、高污染”的特點(diǎn)，同時(shí)也是旅游業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，因此飯店企業(yè)對(duì)于環(huán)境可持續(xù)發(fā)展承擔(dān)重要責(zé)任。明晰并規(guī)范飯店環(huán)境社會(huì)責(zé)任及報(bào)告，對(duì)提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展，推動(dòng)環(huán)境治理制度化和規(guī)范化具有重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。 本文基于內(nèi)容分析法，通過(guò)兩個(gè)層次、三個(gè)步驟構(gòu)建飯店環(huán)境社會(huì)責(zé)任報(bào)告。第一層次，，梳理可持續(xù)與低碳發(fā)展理論，環(huán)境戰(zhàn)略、環(huán)境管理，企業(yè)社會(huì)責(zé)任、企業(yè)環(huán)境責(zé)任和飯店管理理論，提取形成“飯店環(huán)境責(zé)任報(bào)告框架表”。第二層次，運(yùn)用內(nèi)容分析法豐富框架表：用ROST從宏觀維度提取樣本文本（即《國(guó)內(nèi)外環(huán)境相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范》和《現(xiàn)有國(guó)內(nèi)飯店報(bào)告中環(huán)境責(zé)任相關(guān)信息》）的高頻詞，形成“飯店環(huán)境責(zé)任報(bào)告類目表”；以此作為編碼分析的先驗(yàn)類目，最后運(yùn)用NVivo對(duì)文本進(jìn)行逐詞逐句的樣本微觀解析，形成參考點(diǎn)——節(jié)點(diǎn)——樹節(jié)點(diǎn)三層結(jié)構(gòu)，建立“飯店環(huán)境責(zé)任報(bào)告項(xiàng)目體系”，并根據(jù)分析得出的覆蓋率、相似度等指標(biāo)，調(diào)整項(xiàng)目體系內(nèi)容，最終形成“飯店環(huán)境責(zé)任報(bào)告體系”。 飯店環(huán)境責(zé)任報(bào)告體系涵蓋兩大部分：基本背景信息和環(huán)境責(zé)任主體內(nèi)容。其中主體內(nèi)容包括飯店環(huán)境守法與認(rèn)證、飯店環(huán)境戰(zhàn)略、飯店環(huán)境管理、飯店綠色產(chǎn)品與服務(wù)、飯店環(huán)境會(huì)計(jì)與環(huán)境績(jī)效、飯店環(huán)境利益相關(guān)者等六個(gè)方面。
【關(guān)鍵詞】：飯店 環(huán)境責(zé)任報(bào)告 內(nèi)容分析法 ROST NVivo
【學(xué)位授予單位】：華南理工大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2014
【分類號(hào)】：X322;F719.3
【目錄】：

• 摘要5-6
• Abstract6-7
• 目錄7-9
• 第一章 緒論9-17
• 1.1 研究背景9-13
• 1.1.1 低碳可持續(xù)發(fā)展9
• 1.1.2 企業(yè)社會(huì)責(zé)任與環(huán)境責(zé)任及其報(bào)告9-11
• 1.1.3 飯店環(huán)境責(zé)任報(bào)告必要性及現(xiàn)狀11-13
• 1.2 研究對(duì)象與內(nèi)容13
• 1.3 研究意義13
• 1.4 研究方法和工具13-15
• 1.4.1 研究方法13-14
• 1.4.2 內(nèi)容分析法14
• 1.4.3 輔助研究工具14-15
• 1.5 研究思路與技術(shù)路線15-16
• 1.6 本章小結(jié)16-17
• 第二章 文獻(xiàn)綜述與理論研究17-28
• 2.1 核心概念界定17-18
• 2.1.1 飯店環(huán)境社會(huì)責(zé)任17
• 2.1.2 飯店環(huán)境責(zé)任報(bào)告17-18
• 2.2 國(guó)內(nèi)外研究述評(píng)18-21
• 2.2.1 國(guó)內(nèi)外飯店環(huán)境責(zé)任及報(bào)告的研究18-20
• 2.2.2 國(guó)內(nèi)外其他相關(guān)主題的研究20-21
• 2.3 相關(guān)理論基礎(chǔ)21-26
• 2.3.1 可持續(xù)與低碳發(fā)展理論21-22
• 2.3.2 環(huán)境戰(zhàn)略與環(huán)境管理理論22
• 2.3.3 企業(yè)社會(huì)責(zé)任理論22-23
• 2.3.4 企業(yè)環(huán)境責(zé)任理論23-26
• 2.3.5 飯店管理理論26
• 2.4 本章小結(jié)26-28
• 第三章 基于理論基礎(chǔ)與內(nèi)容分析的飯店環(huán)境責(zé)任報(bào)告體系構(gòu)建28-43
• 3.1 基于理論基礎(chǔ)的飯店環(huán)境責(zé)任報(bào)告體系構(gòu)建28-30
• 3.2 基于內(nèi)容分析的飯店環(huán)境責(zé)任報(bào)告體系構(gòu)建30-42
• 3.2.1 樣本篩選與處理31
• 3.2.2 詞頻分析31-36
• 3.2.3 建立分析類目36
• 3.2.4 樣本編碼36-38
• 3.2.5 覆蓋率和相似聚類分析38-39
• 3.2.6 對(duì)比分析39-41
• 3.2.7 編碼的信、效度檢驗(yàn)41-42
• 3.3 本章小結(jié)42-43
• 第四章 飯店環(huán)境責(zé)任報(bào)告體系43-54
• 4.1 基本信息內(nèi)容43-44
• 4.2 環(huán)境責(zé)任主體內(nèi)容44-52
• 4.2.1 飯店環(huán)境守法與認(rèn)證44-45
• 4.2.2 飯店環(huán)境戰(zhàn)略45-46
• 4.2.3 飯店環(huán)境管理46-49
• 4.2.4 飯店綠色產(chǎn)品、服務(wù)、實(shí)體環(huán)境與事件活動(dòng)49-50
• 4.2.5 飯店環(huán)境會(huì)計(jì)與績(jī)效50-51
• 4.2.6 飯店利益相關(guān)者51-52
• 4.3 報(bào)告重點(diǎn)內(nèi)容52-53
• 4.4 本章小結(jié)53-54
• 結(jié)論54-56
• 參考文獻(xiàn)56-63
• 附錄一：高頻詞表63-67
• 附錄二：節(jié)點(diǎn)相似聚類分析結(jié)構(gòu)圖67-69
• 攻讀碩士學(xué)位期間取得的研究成果69-70
• 致謝70-71
• 附件71

【參考文獻(xiàn)】

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9 丁雨蓮;趙媛;;旅游業(yè)碳源系統(tǒng)研究:橫向與縱向兩維視角[J];地理科學(xué);2013年10期

10 任衛(wèi)峰;;低碳經(jīng)濟(jì)與環(huán)境金融創(chuàng)新[J];上海經(jīng)濟(jì)研究;2008年03期

中國(guó)博士學(xué)位論文全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前1條

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本文編號(hào)：853645