本文關(guān)鍵詞：信息化時(shí)代餐飲連鎖企業(yè)管理的探究

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【摘要】：隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的加快,餐飲業(yè)也獲得了很大的發(fā)展。本文首先分析了我國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,列出了2005年到2009年餐飲業(yè)發(fā)展的一些數(shù)據(jù)資料,然后分析了我國(guó)餐飲連鎖企業(yè)管理存在的現(xiàn)狀和問(wèn)題,并從這些具體的問(wèn)題出發(fā),提出了一些管理上的策略和注意事項(xiàng)等方面的問(wèn)題。
【作者單位】： 浙江財(cái)經(jīng)學(xué)院東方學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】： 餐飲 連鎖企業(yè) 管理
【分類號(hào)】：F719.3
【正文快照】： 隨著我國(guó)城市化進(jìn)程的加快,人們的生活質(zhì)量有了很明顯的提高。城市生活的緊張加強(qiáng)了人們對(duì)于時(shí)間的要求,也提高了人們對(duì)于生活品質(zhì)的要求。餐飲業(yè)在這種情況下獲得了很大的發(fā)展,而一些知名的餐飲業(yè)更是利用自身的知名度和品牌效應(yīng)進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)。在一些城市中,無(wú)論西方的麥當(dāng)

【相似文獻(xiàn)】

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