本文關(guān)鍵詞：中外酒店管理模式比較初探，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

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中外酒店管理模式比較初探[來源:][作者:admin][日期:2010-5-2021:13:41][點(diǎn)擊:次]【摘要】:自從80年代改革開放以來,以外來游客為起點(diǎn),中國(guó)酒店業(yè)開始發(fā)展。在最初的階段,國(guó)外酒店集團(tuán)憑借著他們強(qiáng)大的資本出色的管理占領(lǐng)了中國(guó)酒店業(yè)的高端市場(chǎng),獲得了超額利潤(rùn)。本土的酒店也陸續(xù)進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域,想與國(guó)外酒店集團(tuán)一爭(zhēng)高下,但是我們從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)不難看出,國(guó)外酒店集團(tuán)在中國(guó)不僅平均房?jī)r(jià)比本土的酒店高出25%-70%,而且客房入住率也比本土酒店高的多,證明他們的經(jīng)營(yíng)非常的出色。但是本土的酒店從1997年開始了全行業(yè)虧損的局面。本文從國(guó)內(nèi)外酒店管理模式的研究現(xiàn)狀入手,比較分析了國(guó)內(nèi)外酒店管理模式的差異,以對(duì)中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展起到啟示作用�！娟P(guān)鍵詞】:管理模式;經(jīng)營(yíng)宗旨;質(zhì)量管理;競(jìng)爭(zhēng)一、緒論1、中外酒店業(yè)管理模式研究的意義自從上世紀(jì)80年代以來,我國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展最早引進(jìn)了西方的管理模式和先進(jìn)的技術(shù)。但是由于自身的原因,對(duì)于國(guó)外的管理經(jīng)驗(yàn)只是處于模仿階段,不能真正的轉(zhuǎn)化為自己的管理經(jīng)驗(yàn)。在中國(guó)的酒店業(yè)市場(chǎng)中,國(guó)外連鎖酒店一直占據(jù)著高端市場(chǎng),攫取著最大的利潤(rùn)。中國(guó)的酒店業(yè)在夾縫中生存,始終處于追隨者的地位。國(guó)外連鎖機(jī)構(gòu)帶著最先進(jìn)的管理經(jīng)營(yíng)和強(qiáng)大的資本進(jìn)入我國(guó)... 內(nèi)容來自轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處.

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