本文關(guān)鍵詞：洋品牌沖擊下中國酒店發(fā)展策略研究

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【摘要】：改革開放后，經(jīng)濟建設(shè)以前所未有的速度持續(xù)發(fā)展，人們生活質(zhì)量的需求大幅提高，經(jīng)濟社會的分工愈加細化，高端酒店作為奢豪的消費市場也隨之快速發(fā)展。龐大的本土市場吸引眾多國際著名品牌酒店集團登陸中國。本文就跨國酒店集團對本土酒店業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的影響以及本土高端酒店在影響下的對應(yīng)策略進行探討。 關(guān)于跨國酒店集團對本土市場的影響，本文從投資與經(jīng)營方式入手，分析不同方式的利弊，認為跨國酒店集團對中國酒店業(yè)的繁榮，有著巨大的貢獻，，提升了本土高端酒店的發(fā)展速度，提供先進的酒店管理模式、成熟的企業(yè)文化和行之有效的經(jīng)營策略，培養(yǎng)大批專業(yè)的酒店管理人才，并為本土酒店走向全球化經(jīng)營打下基礎(chǔ)。同時，跨國酒店的出現(xiàn)使本土酒店的市場份額受到嚴(yán)重擠壓。本土酒店在競爭中處于絕對弱勢，市場占有率低，形不成具有民族特色的強勢品牌。 文章就本土酒店面臨嚴(yán)峻形勢時如何突出重圍，確立適應(yīng)自我發(fā)展的策略進行探討。認為首先要改變傳統(tǒng)的“粗放式、模糊式、經(jīng)驗式經(jīng)營”，完成朝“精細化、流程化、連鎖規(guī)�；�(jīng)營”的轉(zhuǎn)變；提倡強強聯(lián)手，通過收購、兼并、重組等方式，把自身打造成抗得住擠壓、經(jīng)得起競爭、立得住腳跟的酒店集團；準(zhǔn)確市場定位，把握市場機遇；發(fā)揮出本土優(yōu)勢，同相關(guān)行業(yè)結(jié)成“戰(zhàn)略同盟”，提升市場競爭力。文章著重指出了，在一線大城市高端酒店市場逐漸飽和的現(xiàn)狀下，把重點轉(zhuǎn)向二、三線城市，使二、三線城市的中高端酒店市場成為與洋品牌博弈的新的主戰(zhàn)場。文章最后還就國內(nèi)酒店全球化做出探討。對通過合作，加入或者自主研發(fā)方式，進入全球預(yù)訂系統(tǒng)，充分挖掘國內(nèi)外市場潛力，在競爭中逐步形成具有東方特色，民族特性的世界級強勢品牌提出有益的思考。
【關(guān)鍵詞】：洋品牌沖擊 本土酒店 模式多元化 戰(zhàn)略聯(lián)盟
【學(xué)位授予單位】：寧波大學(xué)
【學(xué)位級別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2013
【分類號】：F719.3
【目錄】：

• 摘要4-6
• Abstract6-10
• 引言10-12
• 1 文獻綜述12-13
• 1.1 國外相關(guān)研究12
• 1.2 國內(nèi)相關(guān)研究12-13
• 2 洋品牌對本土市場的影響13-19
• 2.1 世界酒店發(fā)展13-14
• 2.2 中國酒店發(fā)展14
• 2.3 洋品牌在國際市場占主導(dǎo)地位14-15
• 2.4 洋品牌進入市場的模式15-16
• 2.4.1 投資模式15
• 2.4.2 非股權(quán)式擴張15-16
• 2.5 洋品牌進入市場的益處16-17
• 2.5.1 深化本土市場改革16
• 2.5.2 加快本土酒店發(fā)展16-17
• 2.5.3 促進本土酒店全球化17
• 2.6 洋品牌進入市場的弊端17-19
• 2.6.1 跨國酒店市場占有率高18
• 2.6.2 本土酒店競爭壓力大18-19
• 2.6.3 人才引進成本增加19
• 2.6.4 同行競爭激烈程度加劇19
• 3 本土酒店現(xiàn)狀分析19-26
• 3.1 總體市場分析19-21
• 3.1.1 持續(xù)發(fā)展20
• 3.1.2 市場成熟20-21
• 3.1.3 本土酒店集團出現(xiàn)21
• 3.2 本土酒店特征21
• 3.3 本土酒店優(yōu)勢21-23
• 3.3.1 文化差異優(yōu)勢21-22
• 3.3.2 本土資源優(yōu)勢22
• 3.3.3 資本運作優(yōu)勢22-23
• 3.4 本土酒店劣勢23-26
• 3.4.1 品牌劣勢24-25
• 3.4.2 知識資本劣勢25
• 3.4.3 利潤空間小25
• 3.4.4 創(chuàng)新性弱25
• 3.4.5 缺乏長遠規(guī)劃25-26
• 4 跨國酒店成功策略——以四季酒店為例26-29
• 4.1 明確長遠的戰(zhàn)略目標(biāo)28
• 4.2 備受認可且貫徹始終的企業(yè)文化28
• 4.3 高效的決策力和執(zhí)行力28
• 4.4 正確長遠的信念和目標(biāo)28-29
• 5 本土酒店個案研究29-33
• 5.1 以南苑、開元為例29-32
• 5.2 以東莞為例32-33
• 6 本土酒店發(fā)展策略研究33-43
• 6.1 政府支持33-35
• 6.1.1 資金支持33-34
• 6.1.2 引導(dǎo)國內(nèi)投資34
• 6.1.3 加強監(jiān)督評審力度34
• 6.1.4 保護知識產(chǎn)權(quán)34-35
• 6.2 本土酒店發(fā)展模式35-36
• 6.2.1 全面型35
• 6.2.2 精品型35-36
• 6.2.3 特色型36
• 6.3 本土酒店發(fā)展建議36-41
• 6.3.1 重視人才培養(yǎng)36
• 6.3.2 市場戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)移36-39
• 6.3.3 發(fā)展模式多元化39-40
• 6.3.4 建立戰(zhàn)略聯(lián)盟40-41
• 6.3.5 開發(fā)海外華人資源41
• 6.4 本土酒店發(fā)展目標(biāo)41-43
• 6.4.1 本土酒店國際化41-43
• 6.4.2 塑造本土酒店品牌43
• 7 結(jié)論與展望43-44
• 參考文獻44-46
• 致謝46

【參考文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前8條

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本文編號：641013