《桂林旅游高等?茖W(xué)校學(xué)報》2004年01期
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《桂林旅游高等?茖W(xué)校學(xué)報》 2004年01期
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酒店管理專業(yè)(高職專科)培養(yǎng)目標(biāo)分析及改革實踐
【摘要】:培養(yǎng)目標(biāo)有層次、類別、規(guī)格的限定。相關(guān)院校關(guān)于酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的表述存在諸多問題。酒店管理專業(yè)(高職?)的培養(yǎng)目標(biāo)可以表述為:本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)旅游業(yè)發(fā)展需要、勝任現(xiàn)代酒店管理第一線崗位要求的高級應(yīng)用型人才。我校在實現(xiàn)酒店管理專業(yè)(高職專科)培養(yǎng)目標(biāo)的改革與實踐。
【作者單位】:
桂林旅游高等專科學(xué)校 桂林旅游高等?茖W(xué)校
【關(guān)鍵詞】:
【基金】:
【分類號】:F719-4
【正文快照】:
一、問題的提出培養(yǎng)目標(biāo)在各級各類人才培養(yǎng)的要素體系中處于一個核心地位。培養(yǎng)目標(biāo)的設(shè)定直接決定著教學(xué)計劃的制訂、教學(xué)方法和手段的采用,從而也就決定著人才培養(yǎng)的質(zhì)量和效果。作為高職?平逃木频旯芾韺I(yè),其培養(yǎng)目標(biāo)的科學(xué)、明晰對專業(yè)實習(xí)評價指標(biāo)體系的建立
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本文關(guān)鍵詞:酒店管理專業(yè)(高職?)培養(yǎng)目標(biāo)分析及改革實踐,,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
本文編號:62696
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