百勝的管控之道
本文關(guān)鍵詞:百勝的管控之道
更多相關(guān)文章: 肯德基 餐飲 麥當(dāng)勞 品牌戰(zhàn)略 管控 集團 競爭優(yōu)勢 供應(yīng)商 餐廳 領(lǐng)先地位
【摘要】:百勝餐飲集團是全球餐廳網(wǎng)絡(luò)最大的餐飲集團,在全球100多個國家擁有超過34,000家連鎖餐廳和85萬多名員工。對于這樣一個龐大的集團體系,百勝是如何進行管控的呢?
【作者單位】: 華彩咨詢集團;
【關(guān)鍵詞】: 肯德基 餐飲 麥當(dāng)勞 品牌戰(zhàn)略 管控 集團 競爭優(yōu)勢 供應(yīng)商 餐廳 領(lǐng)先地位
【分類號】:F719.3
【正文快照】: 1998年,擁有肯德基、必勝客、塔科鐘(墨西哥式食品)三個著名品牌的餐飲系統(tǒng)從百事公司分離并在紐約證券交易所獨立上市時,世界上最大的餐飲集團——百勝全球餐飲集團便正式成立了。僅僅數(shù)年時間,百勝全球餐飲集團的經(jīng)營和發(fā)展便取得了令人注目的成功,而這些成功背后蘊含著集
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