發(fā)布時(shí)間：2017-07-16 19:22

  本文關(guān)鍵詞：酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)管理評(píng)價(jià)指標(biāo)體系初探

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【摘要】：建立實(shí)習(xí)管理評(píng)價(jià)指標(biāo)體系是整個(gè)酒店管理專業(yè)教學(xué)評(píng)價(jià)工作的重要環(huán)節(jié)和實(shí)現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的關(guān)鍵之一。明確了應(yīng)遵循導(dǎo)向性、有效性、全面性、科學(xué)性、可行性等原則,較為科學(xué)、合理地確定了酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)管理評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的評(píng)價(jià)指標(biāo)、分值、等級(jí)、標(biāo)準(zhǔn)和方式等,具有較強(qiáng)的應(yīng)用推廣價(jià)值。
【作者單位】： 桂林旅游高等�？茖W(xué)校 桂林旅游高等�？茖W(xué)校
【關(guān)鍵詞】： 酒店管理專業(yè) 實(shí)習(xí)管理 評(píng)價(jià)指標(biāo)體系 構(gòu)建
【基金】：新世紀(jì)廣西高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目《酒店管理專業(yè)實(shí)習(xí)管理評(píng)價(jià)體系的構(gòu)建》(項(xiàng)目編號(hào) :A75)研究成果之一
【分類號(hào)】：F719-4
【正文快照】： 　　一、引言以實(shí)習(xí)為核心的實(shí)踐教學(xué)是影響高校教學(xué)質(zhì)量的最直接、最顯著的一個(gè)決定因素。對(duì)實(shí)習(xí)管理的評(píng)價(jià)是對(duì)高校教學(xué)實(shí)踐現(xiàn)狀與預(yù)定培養(yǎng)目標(biāo)之間距離的判斷,是體現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量效果的主要方式,是實(shí)習(xí)質(zhì)量全面控制的一種基本手段。進(jìn)行實(shí)習(xí)管理評(píng)價(jià)能有效地促進(jìn)被評(píng)價(jià)對(duì)象不

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本文編號(hào)：550190