對飯店企業(yè)實施產(chǎn)量管理的分析與探討
本文關鍵詞:對飯店企業(yè)實施產(chǎn)量管理的分析與探討,,由筆耕文化傳播整理發(fā)布。
【摘要】:在飯店業(yè)競爭日趨激烈的今天,價格戰(zhàn)的弱點越發(fā)顯露出來,如何根據(jù)飯店經(jīng)營季節(jié)的差異,制定合理的價格,在保障銷量的同時,創(chuàng)造出理想的經(jīng)濟效益,已成為飯店經(jīng)營管理所關注的重要問題之一。產(chǎn)量管理是適用于服務行業(yè),進行現(xiàn)代化管理的有效方法。運用產(chǎn)量管理的方法,進行科學的價格制定,提高管理水平。
【作者單位】: 山東商業(yè)學院
【關鍵詞】: 產(chǎn)量管理 二次方程式
【分類號】:F719.3
【正文快照】: 產(chǎn)量管理在我國飯店企業(yè)中運用的還比較少,但是,隨著飯店業(yè)競爭的日趨激烈,如何通過確定合理的房間價格,獲得最優(yōu)的經(jīng)濟效益越來越成了飯店實施科學管理的重要內容之一。關于什么是產(chǎn)量管理,西方的管理專家們有著大致相同的觀點,普遍認為:產(chǎn)量管理是指當市場求大于供時,使價
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本文編號:481625
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