本文關(guān)鍵詞：飯店員工流動(dòng)率過高問題的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：本文從經(jīng)濟(jì)學(xué)視角,系統(tǒng)地分析了我國飯店員工流動(dòng)率過高現(xiàn)象,深刻認(rèn)識到飯店員工工資不能有效執(zhí)行勞動(dòng)供求調(diào)節(jié)功能、員工供需增長失衡和供需結(jié)構(gòu)錯(cuò)位、經(jīng)濟(jì)外部性導(dǎo)致了飯店后期人力資本投入不足,也是導(dǎo)致員工流動(dòng)率過高的原因。因此,旅游教育機(jī)構(gòu)要在適當(dāng)控制旅游高等教育規(guī)模增長的同時(shí),強(qiáng)化特色并豐富職業(yè)內(nèi)容;飯店要提高薪酬待遇,加大人力資本投資;政府進(jìn)一步完善維護(hù)勞動(dòng)市場環(huán)境工作。
【作者單位】： 山東交通學(xué)院管理系;
【關(guān)鍵詞】： 飯店 員工流動(dòng) 工資 供需失衡 經(jīng)濟(jì)外部性
【分類號】：F719.2
【正文快照】： 一、引言員工流動(dòng)率是指一定時(shí)期內(nèi)從業(yè)人員的調(diào)入、調(diào)出之和與從業(yè)人員平均人數(shù)之比。十幾年來,我國飯店業(yè)的員工流動(dòng)率一直居高不下,大多數(shù)飯店員工年流動(dòng)率超過20%,高素質(zhì)員工的流動(dòng)率更高,主要表現(xiàn)為飯店業(yè)大學(xué)生員工的嚴(yán)重流失。飯店員工流動(dòng)率過高的現(xiàn)象,引起了眾多學(xué)

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本文編號：469087