本文關(guān)鍵詞：“KN咖啡”創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)策略優(yōu)化研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：我國(guó)推行改革開(kāi)放政策已三十年,國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)水平、開(kāi)放程度、文化交流得到了空前快速的發(fā)展,人民的物質(zhì)生活水平從以往簡(jiǎn)單的吃飽穿暖也正不斷向更多元化更高層次的方向邁進(jìn),這也為咖啡消費(fèi)行業(yè)在國(guó)內(nèi)的萌芽與發(fā)展提供了巨大的潛力與空間。而鄭州市作為經(jīng)濟(jì)和城市建設(shè)正處于高速發(fā)展軌道的內(nèi)陸城市,與咖啡消費(fèi)行業(yè)發(fā)展趨于成熟,市場(chǎng)接近飽和的北、上、廣、深等一線城市仍存在著較大的距離。2011年底第一家星巴克咖啡落戶于鄭州360購(gòu)物廣場(chǎng),正式開(kāi)始打破仍處于基本空白階段的鄭州咖啡消費(fèi)市場(chǎng)局面,在另一方面也促使了鄭州人開(kāi)始對(duì)咖啡相關(guān)知識(shí)文化的認(rèn)識(shí)與了解,逐漸形成了對(duì)咖啡消費(fèi)的基本觀念,從一個(gè)側(cè)面積極推動(dòng)形成了鄭州咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的雛形。而同樣起步較早的鄭州本土咖啡館也正是在這個(gè)時(shí)期得到了更快的發(fā)展并從一個(gè)較為小眾群體逐漸走上了臺(tái)前,漸漸地受到了消費(fèi)者的關(guān)注。本文的研究對(duì)象KN咖啡作為鄭州本土咖啡館的典型代表,是本文于2010年6月創(chuàng)立,已歷經(jīng)四年的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展,在鄭州的咖啡消費(fèi)市場(chǎng)逐漸站穩(wěn)了腳跟。為使鄭州本土咖啡館能在星巴克、咖啡陪你等大型連鎖咖啡館的巨大沖擊下,在日趨激烈的市場(chǎng)環(huán)境中更具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),本研究選取KN咖啡作為本文研究對(duì)象,借助本文自身是咖啡館經(jīng)營(yíng)者的身份優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)對(duì)大量相關(guān)文獻(xiàn)資料的悉心閱讀,對(duì)鄭州本土咖啡館的實(shí)地走訪調(diào)查和對(duì)經(jīng)營(yíng)者的面談,客觀的分析了KN咖啡所處的內(nèi)外部環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)劣勢(shì)、目前推行的營(yíng)銷(xiāo)策略的弊端等實(shí)際問(wèn)題,如其優(yōu)勢(shì)在于本土咖啡館規(guī)模較小其產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)創(chuàng)新能力較強(qiáng)周期較短、人員因相對(duì)穩(wěn)定且培訓(xùn)時(shí)間較長(zhǎng)技能較為過(guò)硬等；其劣勢(shì)如其市場(chǎng)定位仍有一定的偏差,本土咖啡館的品牌影響力普遍較小,以及營(yíng)銷(xiāo)策略仍不完善等。而本文正是針對(duì)以上問(wèn)題以體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)理論作為研究的主要理論基礎(chǔ),同時(shí)以PEST理論、五力模型理論為輔,再通過(guò)對(duì)KN咖啡目前營(yíng)銷(xiāo)策略的分析與研究,在其以往的營(yíng)銷(xiāo)策略基礎(chǔ)上為其制定一套更具有實(shí)踐意義更具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)策略。并希望以此對(duì)KN咖啡日常的經(jīng)營(yíng)起到一定的幫助和借鑒意義,并盡力的去彌補(bǔ)KN咖啡的在日趨激烈的市場(chǎng)環(huán)境當(dāng)中的競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)因素,為研究對(duì)象健康長(zhǎng)久的發(fā)展保駕護(hù)航。
【關(guān)鍵詞】：咖啡行業(yè) 體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo) 策略體系
【學(xué)位授予單位】：鄭州大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類(lèi)號(hào)】：F274;F719.3
【目錄】：

• 摘要4-6
• Abstract6-9
• 第一章 緒論9-14
• 第一節(jié) 研究的背景9-10
• 第二節(jié) 研究的目的及意義10-11
• 第三節(jié) 研究方法和研究?jī)?nèi)容11-13
• 第四節(jié) 本文的創(chuàng)新點(diǎn)13-14
• 第二章 “KN咖啡”現(xiàn)行營(yíng)銷(xiāo)策略分析14-19
• 第一節(jié) “KN咖啡”的營(yíng)銷(xiāo)策略現(xiàn)狀14
• 第二節(jié) “KN咖啡”目前營(yíng)銷(xiāo)策略存在的問(wèn)題及原因分析14-19
• 第三章 “KN咖啡“的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析19-34
• 第一節(jié) 宏觀營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析19-22
• 第二節(jié) 行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析22-29
• 第三節(jié) 微觀營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析29-34
• 第四章 “KN咖啡”的營(yíng)銷(xiāo)策略的優(yōu)化34-44
• 第一節(jié) “KN咖啡”產(chǎn)品策略的優(yōu)化34-35
• 第二節(jié) “KN咖啡”價(jià)格策略的優(yōu)化35-37
• 第三節(jié) “KN咖啡”渠道策略的優(yōu)化37-39
• 第四節(jié) “KN咖啡“促銷(xiāo)策略的優(yōu)化39-42
• 第五節(jié) “KN咖啡”體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)策略的嘗試42-44
• 第五章 研究結(jié)論44-46
• 第一節(jié) 本文研究的主要結(jié)論44
• 第二節(jié) 本文研究的創(chuàng)新點(diǎn)44-45
• 第三節(jié) 本文研究的局限性及進(jìn)一步的探索45-46
• 參考文獻(xiàn)46-48
• 致謝48

【參考文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前4條

1 龐繼紅;劉曉靜;;基于體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的顧客滿意與品牌體驗(yàn)策略研究[J];商場(chǎng)現(xiàn)代化;2008年08期

2 王龍;錢(qián)旭潮;;體驗(yàn)內(nèi)涵的界定與體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略研究[J];華中科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2007年05期

3 謝導(dǎo);體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的適用市場(chǎng)情形和策劃[J];商業(yè)時(shí)代;2004年12期

4 韋福祥;顧客感知服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意相關(guān)關(guān)系實(shí)證研究[J];天津商學(xué)院學(xué)報(bào);2003年01期

  本文關(guān)鍵詞：“KN咖啡”創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目營(yíng)銷(xiāo)策略優(yōu)化研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：461922